Польза и вред рыбьего жира – как выбрать качественное средство?
Содержание статьи
Рыбий жир для детей — проверенное средство в борьбе со многими заболеваниями. Эффективность препарата проверена родителями и педиатрами. Полезные компоненты жира позволяют детскому организму справляться со стрессами, недостатком некоторых витаминов и высокими нагрузками. Чтобы понять, какой выбрать рыбий жир, необходимо знать о его полезных свойствах и показаниях к применению.
Рыбий жир для детей в капсулах
Для чего нужен рыбий жир?
Рыбий жир является биологически активной добавкой к пище. Вся польза препарата — в его активных веществах. В состав входят:
- пальмитиновая, олеиновая и стеариновая кислоты;
- полиненасыщенные жирные кислоты группы омега-3;
- полиненасыщенные жирные кислоты группы омега-6, в частности 2% линолевой кислоты;
- липохромы;
- витамины А и Д;
- органические соединения брома, йода, серы и фосфора;
- биогенные амины.
Именно эти вещества и придают жиру полезные свойства. Он применяется как для лечения патологических состояний, так и для их профилактики. Чем полезна БАД:
- повышает сопротивляемость организма простудам;
- увеличивает стрессоустойчивость;
- улучшает состояние ногтей, волос, кожи;
- улучшает состояние сосудистых стенок;
- появляется энергичность и работоспособность;
- укрепляет зубы и дёсны;
- исчезает сухость слизистых и кожных покровов;
- улучшает настроение;
- снижает раздражительность и вялость;
- способствует нормализации сна;
- повышает интеллект;
- повышает количество «гормонов счастья»;
- улучшает производительность работы мозга;
- дает лёгкий противовоспалительный эффект;
- улучшает память.
Детскому организму лучше получать рыбий жир не из капсул, а из натуральных продуктов. Включайте в рацион малыша жирную морскую рыбу — сельдь, треску, сёмгу, если на нее нет аллергии и расстройства пищеварения. 200 г рыбы три раза в неделю обеспечат ребёнка необходимым количеством полиненасыщенных жирных кислот групп омега-3 и омега-6.
Наиболее качественный рыбий жир для детей содержится в красной рыбе
Показания к применению
БАД нужна для комплексной терапии. В сочетании с основным лечением препарат помогает нормализовать состояние детского организма. Пользу средства отмечают при:
- патологии нервно-психического развития;
- врождённых аномалиях развития сердца;
- патологии сосудов;
- нарушении процессов роста и физического развития;
- умственной отсталости;
- нарушениях памяти;
- снижении работоспособности;
- повышенной возбудимости;
- гиперактивности;
- нарушении периодов сна и бодрствования;
- длительной апатии, депрессии;
- псориазе;
- риске развития рахита;
- гиповитаминозе;
- нарушении работы зрительных органов;
- анемии;
- сухости кожи и слизистых;
- иммунодефиците;
- восстановлении после длительного заболевания;
- реабилитации после хирургических вмешательств;
- профилактике частых простуд и ОРЗ;
- судорожном синдроме;
- ожирении;
- аллергии.
Педиатры настаивают, что БАД нужна для предупреждения этих состояний, поэтому родителям следует включать его в детский рацион при недостатке натуральной рыбы.
Часто родителей интересует, с какого возраста можно предлагать крохе БАД.
Можно ли давать рыбий жир грудничкам?
Детям, находящимся на грудном вскармливании, нет никакой необходимости давать БАД в жидком виде. Малыш до шести месяцев получает все питательные вещества из материнского молока. Если мать будет сбалансированно питаться, то и она, и ребёнок будут обеспечены комплексом жизненно важных питательных веществ.
Современные смеси для искусственного грудного вскармливания обогащены всеми необходимыми витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и минералами, поэтому большой необходимости в применении БАД до года нет. Однако есть случаи, когда это необходимо. Применение рыбьего жира согласовывается с участковым педиатром. В зависимости от возрастной группы врач назначит необходимую дозировку средства.
Какой препарат выбрать?
На фармацевтическом рынке множество производителей рыбьего жира. Есть чистые БАД, а есть средства с дополнительными компонентами — витаминами, маслами, коллагеном, растительными экстрактами. Применение таких средств необходимо согласовывать с детским врачом.
Чтобы понять, какой препарат выбрать, необходимо руководствоваться рядом признаков качества:
- Страна производства. Предпочтительно выбрать норвежский или американский препарат, так как именно в этих странах добывается и производится львиная доля качественного рыбьего жира.
- Сертификаты качества. В эти документы вписана вся информация о жирах. Родители могут быть уверены, что вреда от сертифицированного средства малышу не будет.
- Состав биологически активной добавки. В качественном рыбьем жире для детей не менее 15% ПНЖК.
- Упаковка. Под воздействием кислорода и света препарат окисляется и теряет свои полезные свойства. Хороший жир в жидкой форме разливается в тёмные флаконы под самое горлышко. Картонная упаковка препарата в капсулах должна быть плотной и не пропускать солнечные лучи.
- Дата производства. Срок годности детской добавки — два года. По истечении этого срока БАД принесёт только вред детскому организму.
Педиатры советуют приобретать рыбий жир только в аптечных сетях. В аптеку поступают только качественные и сертифицированные средства. В них соблюдена дозировка полезных веществ. Покупка БАД в сомнительных магазинах или интернете может обернуться вредом для организма малыша.
Как принимать БАД?
Для детей грудного возраста используют жидкую форму рыбьего жира. Его удобно давать малышам с трех месяцев. Педиатры рекомендуют жидкий жир детям до шести лет, чтобы избежать проблем с проглатыванием. Минус жидкой формы — присутствие неприятного рыбного запаха. Некоторые производители маскируют этот нюанс фруктовыми отдушками.
Иногда жидкий жир используют как заправку для салата. Такая хитрость позволяет накормить привередливого ребёнка полезным продуктом.
Детям старше 6-7 лет можно употреблять препарат в капсулах для жевания и проглатывания. Он не имеет неприятного запаха и привкуса, легко проглатывается. Капсулы не раздражают пищеварительный тракт. Они легко усваиваются детским организмом. БАД употребляют после еды. Давать жир на голодный желудок не стоит, может развиться диарея.
Детям разных возрастных групп показана разная дозировка. Она назначается индивидуально, в зависимости от выбранного препарата. Рассмотрим суточную дозу полезных компонентов на примере средства, содержащего в 5 мл средства 1,1 г ПНЖК:
- для малыша от 3 до 7 лет это 73% от суточной дозы;
- для ребёнка от 7 до 11 лет это 61% от суточной дозы;
- для подростка от 11 до 14 лет это 55% от суточной дозы;
- для подростка от 14 до 18 лет это 55% от суточной дозы.
Эти нормы зарегистрированы Министерством Здравоохранения РФ от 2011 года.
Принимать биологически активную добавку необходимо в индивидуальной дозировке
Противопоказания к применению
Не всегда можно принимать рыбий жир. Некоторым пациентам он противопоказан. Вред от БАД будет при некоторых заболеваниях и патологических состояниях:
- индивидуальная непереносимость или повышенная чувствительность к составляющим средства;
- воспалительные заболевания желудка с образованием язвенных элементов;
- астма;
- туберкулёз лёгких в тяжёлой форме;
- гипотензия;
- хроническое течение холецистита и панкреатита;
- вегетососудистая дистония, сопровождающаяся снижением артериального давления;
- мочекаменная болезнь;
- недостаточность функции почек;
- желчнокаменная болезнь;
- недостаточность функции печени;
- повышение продукции тиреоидных гормонов;
- врождённый сахарный диабет;
- повышение кальция в моче;
- тяжёлые травмы, сопровождающиеся длительной иммобилизацией;
- гемофилия;
- гипервитаминоз витаминов А и Д.
Не стоит давать рыбий жир совместно с некоторыми препаратами. Так, приём жира и витаминов А и Д приводит к гипервитаминозу. А приём средства совместно с препаратами, влияющими на свёртываемость крови, может вызвать её нарушение. Не рекомендовано давать рыбий жир при приёме нестероидных противовоспалительных средств.
Побочные эффекты
При превышении дозировки или наличии противопоказаний рыбий жир может спровоцировать побочные явления (в том числе опасные):
- неприятный запах из полости рта;
- изменение стула (диарея или запор, кровавые испражнения);
- тошнота, рвота;
- носовые кровотечения;
- сухость кожи и слизистых оболочек;
- повышение сонливости, раздражительность и агрессивность;
- повышенная кровоточивость дёсен;
- головные и мышечные боли;
- боль в животе;
- чувство жажды;
- гиперемия конъюнктивы;
- нарушение свёртываемости крови;
- гемолитическая анемия;
- чувствительность глаз к свету;
- признаки сенсибилизации: организм становится более чувствителен к аллергенам;
- потеря веса;
- возникновение судорог.
Что делать при передозировке: прекратить приём рыбьего жира и показать малыша специалисту. В противном случае есть риск развития серьёзных патологических состояний.
Польза рыбьего жира для малышей и подростков неоценима. Это кладезь полезных элементов для гармоничного роста и развития. Но с БАД важно быть острожными. Принимать его необходимо по рекомендации педиатра, соблюдая назначенную дозировку.
Смотрите далее: рыбий жир для похудения
Источник
Ребенок заканчивает учебный год? Добавьте этот продукт в его рацион!
Чем можете помочь вы как родитель? Одна из самых действенных стратегий — пересмотреть питание ребенка, прямо с сегодняшнего дня. Серьезно! От того, что ребенок ест, зависит все: как он выглядит, как чувствует себя и даже — как учится. Содержимое тарелки настолько важно, что родителей, которые сквозь пальцы смотрят на рацион своего чада, впору облагать налогом.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В 2011 году ученые предположили, что некоторые вещества из пищи способны прямо улучшать познавательную способность детей. В ходе трехмесячного исследования их гипотеза подтвердилась. Правда, удалось выявить всего одно такое вещество. Им оказались полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а именно — докозагексаеновая и эйкозапентаеновая (ДГК и ЭПК). Эти «умные» кислоты аккумулируются в рыбе, которая питается морскими водорослями. Обогащение детского рациона рыбой повысило статус ДГК и ЭПК в крови, что вскоре отразилось на академических успехах: оценки за контрольные тесты улучшились как у мальчиков, так и у девочек 6-16 лет.
Скорее всего, вы сейчас пытаетесь вспомнить, когда последний раз ваш ребенок ел рыбу. Морскую. Не фермерскую. На пару. Ну или хотя бы проглотил рыбий жир в капсулах. Только эти два рыбных «деликатеса» способны ощутимо повысить уровень омега-3 — дикая морская рыба с щадящей термообработкой или фармакопейный рыбий жир без «химии». Все остальное содержит так мало «омег» или так много лишних компонентов, что повысит разве что вашу уверенность в том, что вы — хороший родитель.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Сложный механизм действия омега-3 можно выразить в двух словах: они активизируют нейрогенез (производство клеток мозга) и укрепляют синапсы (связи между клетками). Когда омега-3 хватает, мозг активнее образует новые нейроны, а сигналы передаются быстро и без потерь. Все это чрезвычайно важно для обучения, внимания и памяти. Причем не только для того, чтобы запоминать правила и формулы, но и, скажем, лучше ориентироваться в городе или отыскать свой велосипед на большой парковке.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ребенок усвоит школьный материал и без омега-3 кислот, но с ними это получится быстрее и эффективнее.
Неспроста рыбий жир входит в число рекомендаций детям с СДВ, синдромом дефицита внимания. Для этого состояния характерны неустойчивое внимание, дезорганизованность и плохой внутренний контроль. Мало что из пищевых продуктов сглаживает эти проявления так же хорошо, как рыбий жир.
Подведем итог: более основательной поддержки школьнику, чем рыбий жир, сложно себе представить. Это не просто действенно, но еще безопасно и дешево. Какой еще аргумент вам нужен, чтобы с завтрашнего дня давать своему школьнику натуральный рыбий жир?
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Любопытно, что по запросу «рыбий жир для школьников» поисковик сразу выдает ссылки на Омега Интеллект для школьников. Вполне закономерно, если учесть, что натуральный капсулированный рыбий жир для детей с 7 лет больше не выпускает никто. Все остальное — это или суррогаты, или продукты в жевательных капсулах, или с сомнительными добавками. Такие продукты диетологи не рекомендуют для детского питания.
В завершение скажем: рыбу готовить все-таки нужно, хотя бы изредка. Нас, например, очень вдохновил авторский рецепт рыбного суфле с тыквой. У этого блюда удивительно нежная текстура. Если не знать, из чего оно приготовлено, легко ошибиться — то ли рыба, то ли крабовое мясо, то ли картофель…
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Держите рецепт:
- Обжарить лук на оливковом масле.
- Добавить к луку тыкву (600 г), нарезанную кубиками, 2 веточки розмарина и 1/4 ст. воды, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
- Обжарить филе трески (500 г) по минуте с каждой стороны, грубо разбить его лопаткой.
- Слить из кастрюли лишнюю жидкость, удалить розмарин, размять тыкву в пюре, добавить рыбу и сметану (2 ст. л.), добавить соль-перец и перемешать.
- Выложить приготовленную массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания, посыпать смесью панировочных сухарей, молотых орехов и сыра (по 1 ст. л.), запекать в разогретой духовке 25 минут.
- При подаче посыпать суфле рубленой петрушкой.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Источник
Чем полезен рыбий жир для школьника?
Как помочь ребенку пережить морально тяжелое и сложное время экзаменов? Есть один эффективный способ — правильное и сбалансированное питание. Качество и количество еды — решающий фактор для успешной учебы.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В 2011 году специалисты начали изучать рацион детей и их познавательные способности. Через три месяца ученые выяснили, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а именно : докозагексаеновая и эйкозапентаеновая (ДГК и ЭПК) — значительно повышают способности школьников к обучению. Кислоты, полезные для ума, содержатся преимущественно в рыбе, которая питается морскими водорослями. Те дети, которые регулярно ели рыбу, улучшили свои результаты тестов. Успехов в учебе достигли как девочки, так и мальчики в возрасте от 6 до 16 лет.
Совсем неудивительно, что врачи рекомендуют принимать рыбий жир детям с синдромом дефицита внимания. Если вы заметите, что ваш ребенок постоянно отвлекается, не может собраться с мыслями и не может контролировать учебный процесс самостоятельно, проконсультируйтесь с врачом.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как получить омега-3?
Если вы пытаетесь сейчас вспомнить, когда ваш ребенок ел морскую рыбу, всё очень плохо. Срочно включайте в рацион своего чада либо морскую рыбу (дикие особи), приготовленную на пару, либо капсулы с рыбьим жиром. Только так вы сможете повысить уровень полезных кислот в организме. Другие продукты не содержат достаточного количества омега-3.
Срочно включайте в рацион своего чада либо морскую рыбу (дикие особи), приготовленную на пару, либо капсулы с рыбьим жиром.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как полезные жирные кислоты влияют на детский организм?
В двух словах не объяснишь. Омега-3 сначала запускает процесс производства мозговых клеток, а затем укрепляет связи между этими клетками. В результате головной мозг эффективнее создает новые нейроны, а мозговые сигналы передаются четко и без помех. И очевидно, улучшение всех процессов в мозге сказывается на запоминании, внимании и обучении. Другими словами, омега-3 помогает человеку думать.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ребенок усвоит школьный материал и без омега-3 кислот, но с ними это получится быстрее и эффективнее.
Подведем итог: рыбий жир — безопасная и недорогая поддержка школьника в трудные учебные периоды. При этом не отказывайтесь от рыбы. Готовьте морскую рыбу хотя бы раз в неделю. Мы даже подготовили для вас рецепт рыбного суфле с тыквой.
Как приготовить блюдо:
Обжарьте лук на оливковом масле.
Нарежьте тыкву кубиками (600 г) и бросьте ее в лук. Далее добавьте 2 веточки розмарина и одну четвертую стакана воды. Накройте сковороду крышкой и тушите 20 минут.
Затем обжарьте 0,5 г филе трески по минуте с каждой стороны.
Разомните готовую тыкву до консистенции пюре и выбросьте розмарин. Добавьте в овощное пюре рыбу и 2 столовые ложки нежирной сметаны. Поперчите и посолите.
Далее запекайте рыбно-тыквенное пюре в духовке 25 минут. Сверху можно посыпать панировочными сухарями и орешками.
Готовьте здоровые ужины и уделяйте особое внимание полноценным завтракам. Исключите из рациона ребенка вредные продукты и добавьте полезную еду.
Источник
Врачи-педиатры отреагировали на инициативу массово выдавать детям рыбий жир
В Госдуме согласились обсудить идею о возвращении практики выдавать детям в школах и детских садах рыбий жир. Об этом рассказал заместитель председателя комитета по охране здоровья Николай Говорин, ссылаясь на недавнее исследование отечественных ученых о дефиците в организме россиян Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Депутат, однако, отметил, что первоначально инициативу необходимо обсудить с экспертным сообществом. А как к подобной идее отнеслись детские врачи — читайте в нашем материале.
Фото: depositphotos/imagepointfr
Пандемия дефицита Омега-3
Не так давно ученые из Российского университета дружбы народов и МГУ им. Ломоносова рассказали о результатах исследования, проведенного при сотрудничестве с двумя частными клиниками. В течение четырех лет врачи наблюдали за группой из 1361 пациента в возрасте от 0 до 91 года, а точнее — за уровнем Омега-3 у них в крови.
«Мы выявили дефицит Омега-3 ПНЖК у 75,4 процента пациентов, при этом наиболее тяжелый дефицит — у детей и подростков в возрасте до 18 лет. Это говорит не только об ухудшении качества питания, но и об отсутствии медицинской культуры и знаний о необходимости восполнения дефицита Омега-3 ПНЖК как среди пациентов, так и среди врачей», — рассказала завкафедрой эндокринологии Российского университета дружбы народов, профессор Светлана Калинченко, которая также выступала одним из авторов исследования.
В рамках исследования ученые обнаружили дефицит Омега-3 у следующих групп:
- ниже 4% (при норме свыше 8%) — у детей в возрасте до 17 лет
- 6% — в возрасте от 18 до 44 лет
- 7,3% — в возрасте от 45-59 лет
- 6,9% — в возрасте 60-74 лет
- 8,3% — в возрасте от 75 до 90 лет.
- *наибольшая распространенность умеренного дефицита Омега-3 выявлена у 54% детей.
Говоря о результатах исследования, ученые назвали выявленный дефицит в целом достаточно высоким. По словам профессора Калиниченко, около 70 процентов подростков имеют метаболические и гипоксические нарушения, «обусловленные дефицитом Омега-3 ПНЖК». По словам спикера, эти дети находятся в группе риска по возникновению многих заболеваний, в том числе и бесплодия.
Рыбий жир курсами по 2-3 недели
Рыбий жир был обязателен к приему детей в школах и детских садах в советское время — вплоть до 1970 года. С тех пор массовое употребление продукта прекратилось, что, по словам ученых-исследователей, и привело к проблемам с дефицитом сегодня.
Однако врач-педиатр, главный врач медицинского центра Евгений Тимаков в беседе с Москвой 24 отметил, что в целом от употребления рыбьего жира в медицинских целях не отказались. «Никто от него не уходил в клинической практике. Рыбий жир так и назначается. Просто ушли от массового его использования — так как промышленность, которая сейчас его производит, недешевая. И запуск его в массовое употребление, возможно, сделает дороже процесс профилактики различных заболеваний», — добавил собеседник портала.
На сегодняшний день рыбий жир продается в капсулах, которые не имеют неприятного запаха, которые легко проглотить. Врачи считают это неплохой альтернативой советской форме выпуска природного лекарства. Да и в целом о пользе рыбьего жира отзываются только положительно. «В его состав входят жирорастворимые витамины, такие как витамин A, который нужен для кожи и зрения, витамин D, витамин E, небольшие дозы витамина K. Все это нужно для организма, для укрепления иммунитета, для развития детского организма», — пояснил Тимаков. Однако собеседник портала высказался против полноценного возвращения практики 50-х годов.
Я совершенно не против давать детям рыбий жир в капсулах, но курсами — по две-три недели с перерывами. Причем, неплохо делать это массово.
Евгений Тимаков
врач-педиатр, вакцинолог, главный врач медицинского центра
Врач напомнил, что постоянное употребление такой добавки создает большую нагрузку на печень. Таким образом, такой профилактический метод хорош, но в меру.
Фото: depositphotos/areeya
У рыбьего жира много противопоказаний
В свою очередь, педиатр и врач высшей категории Лина Мурадова напомнила, что рыбий жир — это не просто добавка или еда. Это лекарство. И как и любые медикаменты, такие витамины стоит использовать только после консультации с лечащим врачом.
«У рыбьего жира на самом деле есть множество противопоказаний, — отметила врач в беседе с Москвой 24. — Самое простое, что приходит в голову, — это непереносимость у ребенка компонентов препарата. Помните, что это лекарство». Однако, кроме этого она перечислила еще множество заболеваний, которые являются противопоказаниями к приему природного препарата. Также врач обратила внимание на то, что на сегодняшний день капсулы с экстрактом рыбьего жира не рекомендуются к приему детям до 7 лет.
Да, существуют группы, которым рыбий жир показан, — например, дети с дефицитом витамина D. Но употреблять просто для профилактики не стоит.
Лина Мурадова
педиатр, врач высшей категории
Говоря о советской практике, Мурадова отметила, что раньше все свойства рыбьего жира не были до конца изучены. По ее словам, об Омега-3 и Омега-6 в те времена толком и не знали. Наука не стоит на месте.
«В целом, в самих капсулах рыбьего жира ничего плохого нет. Но я так скажу, проще вылечить рахит (последствия дефицита витамина D), чем гипервитаминоз витамина D», — заключила Мурадова.
Рыбий жир — только в сезон
Некоторые врачи отмечают, что для рыбьего жира, как и для других витаминов, важна сезонность. «По капсуле в день в зимний и весенний период. Раньше точно так и было», — рассказала Москве 24 доктор наук, профессор и главный педиатр больницы Елена Кешинян.
Кстати, она обратила внимание на исследование ученых и отметила, что, возможно, дефицит Омега-3 обусловлен и быстрой его растратой из-за больших нагрузок в детском возрасте. «Если представить себе, каково нашим детям, особенно в условиях большой информационной нагрузки — им приходится тяжело, поэтому возможна истощаемость по аминокислотам Омега-3 и Омега-6. Особенно в период подготовки к ЕГЭ», — отметила специалист.
Поэтому, по ее словам, было бы неплохо иметь «подушку безопасности» в виде витаминов, которые содержат в себе приличный запас таких аминокислот. Правда, Кешинян не уверена, что такой подход должен быть массовым. «Если говорить о приеме рыбьего жира, этот вопрос должен обсуждаться с родителями и педиатрами. Во-первых, у деток могут быть некоторые противопоказания, во-вторых, это должно быть осознанное решение взрослых — насильно ничего не заставишь делать», — отметила собеседница портала.
Я думаю, это вопрос пропаганды здорового образа жизни, пропаганды педиатрического профилактического подхода, когда врачи-педиатры не только лечат, но и контролируют параметры здоровья у ребенка.
Елена Кешинян
доктор наук, профессор, главный педиатр больницы
Однако в целом Кешинян в употреблении рыбьего жира не видит ничего плохого. Главное — помнить три вещи: консультация с врачом, правильная дозировка и подходящий сезон.
Источник