ОМЕГА-3 КОНЦЕНТРАТ 60% N90 КАПС МАССОЙ 1000МГ

Содержание статьи

Токоферол является антиоксидантным средством, которое можно рассматривать как вещество, продлевающее срок годности продуктов, защищающее их от порчи, такой как прогорклость и изменения цвета. Устранение прогорклости значит, что пища будет приемлема в течение более длительного периода, следовательно, это продлевает ее срок годности. Окислительная прогорклость является необратимым процессом, который может существенно задерживаться добавлением антиоксиданта.

Он обладает характерным ярко-желтым цветом, довольно растворимый в липидах из-за длинной цепи С. Также известный как витамин Е.

Естественный токоферол существует в природе в виде смеси из 4 изомеров: α-токоферол, β-токоферол, γ-токоферол, δ- токоферол.

Витамин Е является важным витамином, необходимым для правильной функции многих органов в организме. помогает замедлить процессы, которые повреждают клетки.

Виды токоферолов

Альфа-токоферол в первую очередь признается источником витамина Е и доступен как натуральный продукт (d-альфатокоферол) или синтетический продукт (dl-альфа-токоферол). Альфа-токоферолы проявляют некоторую антиоксидантную активность, но гамма- и дельта-токофероловые эпимеры считаются существенно более эффективными антиоксидантами.

По этой причине продукты, которые наиболее подходят для использования в качестве антиоксидантов, обычно содержат гамма- и дельта-токоферолы как минимум на 80% от общей концентрации токоферола. Эти смешанные концентраты токоферолов являются ценными ингредиентами, особенно в тех случаях, когда нельзя использовать более эффективные синтетические антиоксиданты, или где природные исходные антиоксиданты просто предпочтительны.

Производство концентрата смеси

Смешанные токоферолы получают путем вакуумной паровой дистилляции пищевых растительных масел, включая соевое масло. Производители указывают, что они не используют арахисовое масло. 90% смешанного токоферольного материала получают из дезодорированных дистиллятов из растительного масла с использованием комбинации стадий очистки и дистилляции.

Стереохимия сохраняется, так что смешанные токоферолы во всех отношениях идентичны различным формам токоферолов, обнаруженных в материале естественного происхождения. Продукт стандартизован до конечной эффективности и качества путем концентрирования и очистки путем дистилляции.

Источники витамина Е

Витамин Е не производится нашим организмом и должен быть получен извне с пищей.

Основное сырье поступает из сои (примерно 60-100%), рапс может составлять не более одной трети, и незначительные источники (ниже 10%) – подсолнечник, кукуруза и хлопковое семя.

Растительные масла являются богатейшими источниками токоферолов. Другие источники, богатые витамином Е:

пальмовое масло (высоко в токофероле);
льняное и кунжутное масло;
грецкие орехи;
арахис;
пшеница;
рис.

Применение в пищевой промышленности

Антиоксиданты полезны для здоровья и играют важную роль в поддержании качества пищевых продуктов. В пищевой промышленности Е306 часто добавляется к пищевым продуктам в качестве антиоксиданта для предотвращения реакций окисления, включая антиоксидантный токоферол, который является стойким к действию кислот, тепла и щелочей, но может быть поврежден кислородом, и процесс окисления может быть ускорен, если есть свет. Типы продуктов, в которые часто добавляют Е306, – это жиры и масла, маргарин, обработанное и консервированное мясо, замороженная и соленая рыба и другие.

Антиоксидантные свойства

Токоферол менее реактивен, чем другие радикалы, и поэтому он не сразу пытается оградить электрон от соседних молекул. У него есть время, чтобы перейти на поверхность клеточной мембраны, где он может забрать электрон. Он снова становится альфа-токоферолом и может вернуться к реакции с другими мембранными радикалами. Он способен собирать и транспортировать электроны, что и делает его антиоксидантом. Все антиоксиданты действуют таким образом, чтобы защитить клетки организма от повреждения радикалов.

Антиоксиданты, такие как витамин Е, действуют для защиты клеток от воздействия свободных радикалов, которые потенциально опасны для побочных продуктов метаболизма организма.

Свободные радикалы могут вызывать повреждение клеток, которые способствуют развитию онкологической патологии и сердечно-сосудистых заболеваний. В настоящее время ведутся исследования по определению того, может ли витамин Е способствовать предотвращению или замедлению развития этих хронических заболеваний.

Дозировка для человека

Применение токоферола в пищу должно быть ограниченным, для взрослых 10-20 мг, а в детском возрасте – от 0 до 6-ти месяцев 0,5 мг/кг, больше 1-го года 0,3 мг токоферола на кг массы тела.

Избыток может вызвать отравление, характеризующееся головной болью, слабостью и выраженной усталостью, а головная боль сопровождается зрительными нарушениями.

Многочисленные продукты обеспечивают попадание витамина Е в организм человека. Орехи, семена и растительные масла являются одними из лучших источников альфа-токоферола, а значительные количества также содержатся в зеленых листовых овощах и обогащенных зерновых. Большинство витамина Е находится в форме гамма-токоферола в сое, кукурузе и других растительных маслах.

Исследования показывают, что смешанные токоферолы являются биодоступными. Использование смешанных токоферолов в качестве источников витамина Е в пищевых добавках на предлагаемых уровнях использования не является проблемой безопасности.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Омега-3 Концентрат 60% — капсулы мягкие желатиновые цилиндрической формы с закругленными концами (облонг), прозрачные, светло-желтого цвета.

1 капсула содержит ПНЖК Омега-3 — 600 мг

Эйкозапентаеновая кислота не менее 330 мг

Докозагексаеновая кислота не менее 220 мг

Пищевая ценность 1-3 капсул: жиры 1-3 г; белки 0,2-0,6 г. Энергетическая ценность (10-30 ккал)/(40-120 кДж).

ПНЖК омега-3 — необходимый элемент в образовании клеточных мембран тканей всего организма. Омега 3 — это группа веществ, основные из которых:альфа-линоленовая кислота (АЛК), докозагексаеновая кислота (ДГК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК).

«Омега-3 концентрат 60%» помогает восполнить недостаток ПНЖК омега-3 в Вашем питании благодаря повышенному содержанию омега-3 жирных кислот (ЭПК, ДГК).

Для сравнения: в рыбьем жире содержится, как правило, от 10 до 35% омега-3 (ЭПК, ДГК), в льняном масле — примерно 50% омега-3 (АЛК).

В сравнении с омега-3 льняного масла, омега-3 рыбьего жира быстрее и легче включаются в обменные процессы организма человека.

Краткая характеристика жирных кислот:

Насыщенные и мононенасыщенные — в основном, животные жиры (поступают с пищей, синтезируются организмом);

Омега-6 — в большинстве растительные жиры. Поступают с пищей, могут синтезироваться организмом, за исключением линолевой кислоты;

Омега-3 — растительные жиры (АЛК) и рыбий жир (ДГК,ЭПК). В основном поступают с пищей (орехи, льняное масло, жирная рыба).

Кроме участия в строительстве клеток, ПНЖК омега-3 также обладают широким спектром физиологических эффектов, поскольку являются исходным материалом для образования важных сигнальных молекул — эйкозаноидов. Эйкозаноиды осуществляют контроль над физиологическими системами тела, регулируя процессы воспаления, иммунного ответа и передачи сигналов в нервной системе.

ПНЖК омега-3

Для нервной системы:

— ускоряют передачу нервных импульсов;

— предотвращают депрессивные состояния.

Для мозга:

— улучшают память;

— повышают концентрацию внимания;

— снижают риск развития старческого слабоумия.

Во время беременности и кормления грудью:

— необходимы для полноценного развития мозга, нервной системы, органов зрения ребенка.

Для сердца и сосудов:

-снижают уровень холестерина;

— снижают риск образования тромбов;

— поддерживают тонус кровеносных сосудов и бронхов;

— улучшают состояние сосудов;

— нормализуют кровяное давление.

Для иммунитета:

— уменьшают воспалительные процессы;

— уменьшают аллергические реакции;

— улучшают состояние слизистых оболочек;

— повышают иммунный статус.

Для красоты и молодости:

— помогают сохранить здоровье кожи, волос, ногтей;

— нормализуют процессы регенерации клеток и процессы секреции;

— нормализуют обмен веществ;

— ускоряют липолиз (сжигание жиров);

— повышают выносливость.

Для кожи

-уменьшение симптомов заболеваний кожи (дерматиты, экземы, псориаз)

При занятиях спортом

-способствуют набору мышечной массы;

-повышают выносливость;

-ускоряют липолиз (сжигание жиров).

ПНЖК омега-3 полезны:

-для профилактики и в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний;

-при сниженной умственной и физической работоспособности;

-при повышенном уровне холестерина;

-беременным и кормящим женщинам;

-часто болеющим людям;

-при повышенной нервной возбудимости;

-при хронических воспалительных процессах;

-в преклонном возрасте для поддержания здоровья.

ПНЖК омега-3 необходимы для нормального функционирования организма человека. Однако, современный человек, как правило, потребляет пищу с низким содержанием омега-3. При недостаточном поступлении омега-3 в организм человека происходит замещение недостающих ПНЖК производными других жирных кислот. Эти изменения, в конечном итоге, могут привести к серьезным нарушениям в работе иммунной системы, внутренних органов, нарушению зрительной и репродуктивной функций и т.п. Таким образом, достаточное поступление с пищей ПНЖК омега-3 является важным условием поддержания здоровья.

Источник

Омега-3: показания, применение

Пейте, дети, рыбий жир — будете здоровы. Взрослым тоже егоне только можно пить, но и нужно! Рыбий жир — он же Омега-3. Полиненасыщенная жирная кислота, которая необходима нашему организму каждый день. Для чего она нужна, как принимать и как выбрать? Рассказываем в статье.

Что такое омега-3

Существует ошибочное мнение, что если употреблять меньше жиров, то и фигура будет в норме и сосуды чище. Это не совсем верно! Жиры бывают разные, и нужны они для:

Защиты клеточных мембран от повреждений
поддержания эластичности клеток;
участия в теплообменных процессах;
участвуют в синтезе половых гормонов;
способствуют усвоению жирорастворимых витаминов A, D, K;
поддержания энергетического запаса организма

Наш мозг на 60% состоит из жировой ткани и для его нормального функционирования требуются липиды. Поэтому употребления обезжиренных продуктов способно сыграть злую шутку. Суточное потребление жиров в сутки должно составлять не менее 30% от общего рациона.

Читайте также: Рыбий жир для похудения

Все жирные кислоты, которые поступают к нам делятся на насыщенные и ненасыщенные.

Насыщенные – это жиры, содержащиеся в мясе животных и птиц, а также в молоке и яйцах;
Ненасыщенные – это жиры, содержащиеся в растениях, рыбе и растительных маслах.

Наибольшую ценность для организма представляют именно полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, состоящей из альфа-линоленовой кислоты (АЛК), эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Они наиболее ценны для нашего организма и влияют на его развитие с самого момента зачатия, отвечая за формирование у эмбриона мозга и органов зрения. Омега-3 считается незаменимой, то есть, не вырабатываемой нашим организмом. И поступает только извне с пищей. Но наш рацион чаще всего далёк от идеального, тем более у тех, кто придерживается ограничений в питании. Тогда Омега-3 должна поступать в виде пищевых добавок.

Показания для омега-3

Омега-3 рекомендована лицам с заболеваниями или нарушениями в сердечно-сосудичтой системе. Препараты с омега-3 используется для восстановления эластичности сосудов и снижения холестериновых бляшек. Используется для поддержания правильной работы органов внутренней секреции и пищеварения. Нередко Омега 3 назначают пациентам при сахарном диабете для нормализации обмена веществ в организме и нормализации жирового обмена.

Препарат оказывает положительный эффект при стрессах и нервных периодах, положительно влияет на на психический и эмоциональный тонус организма. Кроме того, препараты омега-6 действуют в качестве:

общеукрепляющего средства иммунной системы, особенно в острые периоды простуд и ГРИппа,
разжижающего и антитромбоцитарного средства;
средства восстановление жирового обмена ;
антиокислительного средства;
стабилизирующего клеточные мембраны вещества;
противовоспалительного средства;
иммуностимулирующего;
средства, регулирующего показатели артериального давления
улучшения процесса холестеринового обмена;
нормализация тока крови, в том числе, в структурах головного мозга;

Признаки нехватки омега-3 в организме

Так происходит, что организм всегда сообщает о нехватке полезных веществ в организме. Проблема в том, что не всегда мы обращаем внимание на его звуки и можем распознать сбой в организме, списывая это на внешние обстоятельства. А между тем, недостаток омега-3
наблюдается в случаях, когда:

происходит нарушение нарушения нервно-психологического фона;
снижение иммунитета;
набор веса и сложность в его избавлении
низкий уровень витаминов А и D
болезни органов зрения и развитие синдрома “сухого глаза”
развитие аллергических реакций;
проблемы с памятью, расстройства сна, раздражительность;
патологическая сухость кожи;
затяжные и вялотекущие заболевания
гипертония, нарушения работы кровеносной системы

Дозировки и схемы приема омега-3

Средними показателями ежедневной дозы омега-3 принято считать следующие:

от 1000 до 1200 мг в сутки взрослым и детям старше 12 лет
планирующим беременность женщинам до 1500 мг в сутки
детям с 3 лет от 250 мг в сутки

При выявленном дефиците омега-3 рекомендованы следующие схемы приема препарата:

Токоферолы, концентрат смеси (Е306)

Форма выпуска

На аптечных полках вы можете встретить препараты омега-3 разных форм выпуска. Для совсем маленьких — это сиропы и капли, для детей среднего возраста — это могут быть жевательные желатиновые капсулы или таблетки, конфеты. Для детей старше 12 лет и взрослых выпускают желатиновые капсулы для приема внутрь.

Противопоказания

Перечень противопоказаний к применению можно представить в следующем виде:

индивидуальная непереносимость компонентов в препаратах омега-3;
аллергия в анамнезе на рыбу и морепродукты,
детский возраст до 3 лет
геморрагический синдром;
туберкулез;
патологии печени и почек;
высокий уровень витамина Д в организме;
хронические или острые заболевания желудочно-кишечного тракта

Запрещено принимать средство в период после оперативных вмешательств, потому что омега-3 влияет на процесс заживления ран. Разжижая кровь, препарат может оказать косвенное влияние на этот процесс.

Особые рекомендации

Омега-3 при беременности

Омега-3 чрезвычайно важна и на этапе планирования беременности и во время вынашивания малыша. Она участвует в процессах формирования органов и систем плода, обеспечивает правильное развитие нервной и сердечно-сосудистой систем. Согласно исследованиям, у женщин, принимающих достаточное количество омега-3 во время беременности, малыши отличаются хорошо развитой моторикой и координацией, обладают высокими умственными способностями, и высокими коммуникативными навыками. Кроме того, омега-3 помогает усмирять нервную систему, которая у беременных страдает от всплесков и легче перенести послеродовую депрессию.
Поэтому препарат допустим и оправдан в период беременности, но только по согласованию с врачом, поскольку имеются противопоказания.

Омега-3 при хронических заболеваниях

Однозначные противопоказания для омеги-3 — это наличие подтвержденных диагнозов: холецистит, заболевания печени и желчного пузыря, панкреатит, Гиперкальциемия (высокий уровень кальция и витамина D в крови); аллергические реакции на рыбу и морепродукты, активная форма туберкулеза, заболевания щитовидной железы, мочекаменная болезнь. Детский возраст является относительным противопоказанием для того или иного вида производителя.

Читайте также: Как принимать рыбий жир

Омега-3 передозировка

Прием препарата омега-3 в дозах, превышающих потребность организма, способен нанести организму вред. Плохая свертываемость крови и кровотечения, тремор, тошнотой, жаждой и расстройствами перистальтики, апатией и снижением настроения. Могут также возникать нарушения в работе желудка и поджелудочной железы.

Омега-3 совместимость с другими витаминами

Кислота омега-3 отлично сочетается с витаминами E, К, витаминами группы В: В2, В6, фолиевой кислотой, В12, с коэнзимом Q10 и лецитином. Допустимо совместное употребление омега-3 с витаминами А, С, D, К, магнием и селеном. А вот с кальцием, железом, медью и хромом прием омега-3 лучше разделить.

Совместимость витаминов и алкоголя

Для того, чтобы определить, совместимы ли витамины с алкоголем, нужно учитывать, что при хронической стадии заболевания введение витаминных препаратов практически не приносит ожидаемой эффективности, так как для усвоения жирорастворимых — нужна активность печеночных ферментов, которые при алкоголизме не работают. Растворимые в воде- всасываются в кишечнике, нарушение этого процесса при алкоголизме вызывает разрушительное действие на нервные волокна. Таким образом, при злоупотреблении алкогольными напитками в организме развивается тяжелый гиповитаминоз.

ОМЕГА-3 КОНЦЕНТРАТ 60% N30 КАПС МАССОЙ 1000МГ/РЕАЛКАПС/

Омега-3 Концентрат 60%

1 капсула (массой 1000 мг) содержит:

ПНЖК Омега-3 — 600 мг (содержание Эйкозапентаеновой кислоты — 330 мг, Докозагексаеновой кислоты — 220 мг)

Краткая характеристика жирных кислот:

Насыщенные и мононенасыщенные — в основном, животные жиры (поступают с пищей, синтезируются организмом);

ПНЖК омега-3

Для нервной системы:

— ускоряют передачу нервных импульсов;

— предотвращают депрессивные состояния.

Для мозга:

— улучшают память;

— повышают концентрацию внимания;

— снижают риск развития старческого слабоумия.

Во время беременности и кормления грудью:

— необходимы для полноценного развития мозга, нервной системы, органов зрения ребенка.

Для сердца и сосудов:

-снижают уровень холестерина;

— снижают риск образования тромбов;

— поддерживают тонус кровеносных сосудов и бронхов;

— улучшают состояние сосудов;

— нормализуют кровяное давление.

Для иммунитета:

— уменьшают воспалительные процессы;

— уменьшают аллергические реакции;

— улучшают состояние слизистых оболочек;

— повышают иммунный статус.

Для красоты и молодости:

— помогают сохранить здоровье кожи, волос, ногтей;

— нормализуют процессы регенерации клеток и процессы секреции;

— нормализуют обмен веществ;

— ускоряют липолиз (сжигание жиров);

— повышают выносливость.

Для кожи

-уменьшение симптомов заболеваний кожи (дерматиты, экземы, псориаз)

При занятиях спортом

-способствуют набору мышечной массы;

-повышают выносливость;

-ускоряют липолиз (сжигание жиров).

ПНЖК омега-3 полезны:

-для профилактики и в комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний;

-при сниженной умственной и физической работоспособности;

-при повышенном уровне холестерина;

-беременным и кормящим женщинам;

-часто болеющим людям;

-при повышенной нервной возбудимости;

-при хронических воспалительных процессах;

-в преклонном возрасте для поддержания здоровья.

Капсулы мягкие желатиновые цилиндрической формы с закругленными концами (облонг), прозрачные, светло-желтого цвета.

Источник

Виды токоферолов

Производство концентрата смеси

Источники витамина Е

Применение в пищевой промышленности

Антиоксидантные свойства

Дозировка для человека