Витамины и микроэлементы, влияющие на состояние желудочно-кишечного тракта (K, Mg, Fe, Zn, витамины K, D, B1, B5)
Содержание статьи
Тошнота, изжога и метеоризм не только мешают насладиться вкусом еды, но и доставляют немало неудобств. Важно понимать, что так могут проявляться и последствия неправильного питания, и признаки серьезных нарушений в работе желудка. Заболевания желудочно-кишечного тракта относят к наиболее частым патологиям в мире, рак желудка считается одним из самых опасных видов опухолей.
Желудок является самым большим отделом пищеварительного тракта. Одним концом он соединен с пищеводом, другим — с двенадцатиперстной кишкой. Объем пустого желудка составляет примерно 0,5 л, после приема пищи желудок может увеличиться до 4 л. От состояния слизистой желудка зависит процесс пищеварения и общее состояние организма.
Желудок отвечает за расщепление поступающих органических веществ (физическую и ферментативную обработку пищевого комка) и их продвижение в следующий отдел ЖКТ.
- Моторная функция обеспечивает механическое перетирание поступившей пищи, ее перемешивание и вытеснение содержимого желудка в двенадцатиперстную кишку.
- Секреторная функция связана с выработкой желудочного сока и химической обработкой пищи.
- Защитная (или бактерицидная) функция реализуется за счет выработки соляной кислоты и подразумевает участие в неспецифической защите организма от инфицирования.
- Выделительная функция обеспечивает выведение из внутренней среды организма тяжелых металлов, наркотических и некоторых лекарственных средств.
- Эндокринная функция отвечает за образование гормонов, важных для регуляции пищеварения, поддержания массы тела, формирования чувства голода и насыщения.
- Гомеостатическая функция означает участие в механизме поддержания pH и кроветворения.
Желудок постоянно работает над расщеплением и усвоением организмом пищи. Сбои в работе желудка выражаются в возникновении патологий, например, гастрита или язвы. От гастрита страдает около 80 % населения в мире, язва желудка обнаружена у каждого 15 жителя планеты.
Основные заболевания желудка и их симптомы.
Гастрит — заболевание воспалительного характера, протекает в слизистой желудка. Гастрит может быть острой и хронической формы. Проявляются они одинаково, однако в острой форме все признаки ощущаются острее.
Признаки гастрита:
- чувство распирания и тяжести в желудке;
- тянущие боли в верхней части живота;
- приступы изжоги;
- постоянное чувство тошноты;
- рвота после приема еды;
- снижение и отсутствие аппетита;
- проблемы со стулом.
Гастропарез — нарушение моторики желудка, уменьшение активности его мышечных сокращений и хроническая задержка опорожнения. Приводит к расширению стенок желудка.
Признаки гастропареза:
- ноющая боль и распирание в верхней трети живота;
- чувство раннего насыщения даже при приеме незначительного количества пищи;
- подташнивание и рвота;
- раннее чувство насыщения;
- метеоризм;
- потеря веса;
- обезвоживание организма.
Гастроптоз — врожденное или приобретенное опущение желудка ниже анатомической нормы.
Признаки гастроптоза:
- постоянное ощущение тяжести в желудке и распирание;
- слабые ноющие боли в области эпигастрия,
- кратковременная острая боль в животе при беге или прыжках, исчезающая в горизонтальном положении, при подтягивании живота вверх;
- вегетативные расстройства;
- запор;
- приверженность острым блюдам;
- отвращение к молочным продуктам.
Язва желудка — хроническое поражение слизистой с образованием ран на стенках желудка. Возникает под действием соляной кислоты, пепсина и желчи. В результате заживления язв образуются рубцы.
Признаки язвы желудка:
- резкие повторяющиеся боли в левом подреберье;
- боли на «голодный» желудок;
- изжога;
- слабость;
- бледная кожа;
- диарея;
- частая отрыжка воздухом;
- чувство тошноты и кислая рвота;
- уменьшение аппетита и потеря веса;
- кровавые примеси в рвотной массе и кале.
Эрозия желудка — ограниченный неглубокий дефект слизистой желудка. В отличие от язвы эрозия заживает без образования рубца.
Симптомы эрозии:
- стойкая выраженная боль;
- желудочное кровотечение;
- изжога и отрыжка;
- боли в подложечной области.
Рак желудка — злокачественное образование, формирующееся в любых отделах желудка. Развитию рака желудка могут предшествовать хронический гастрит или язвенная болезнь.
Симптомы рака желудка:
- уменьшение аппетита;
- резкая потеря веса;
- депрессия;
- снижение работоспособности;
- незначительное повышение температуры тела, особенно по вечерам;
- дискомфорт в желудке;
- сбои в функционировании кишечника;
- болезненность под ребрами справа;
- видимое увеличение объема живота;
- желудочно-кишечные кровотечения.
При регулярном проявлении одного или нескольких из этих симптомов необходимо обратиться ко врачу. Кроме того, вы можете оказать дополнительную помощь своему организму, принимая специализированные витамины для желудка.
Рассмотрим витамины и микроэлементы, положительно влияющие на состояние желудочно-кишечного тракта:
- Витамин В1 (тиамин) важен для регулирования аппетита, необходим для выработки энергии и проведения нервного импульса в периферических волокнах. Тиамин сокращает риск развития онкологических заболеваний.
- Витамин В3 (витамин РР, ниацин, никотиновая кислота) регулирует выработку желудочного сока, предупреждает расстройство пищеварительной системы, участвует в расщеплении углеводов, жиров и алкоголя. При недостатке ниацина наблюдается обильная рвота и диарея.
- Витамин В5 (пантотеновая кислота) поддерживает состояние слизистой оболочки желудка, необходим для метаболизма жирных кислот и синтеза холестерола.
- Витамин B7 (биотин) требуется для выработки холестерола, способствует переработке белков, жиров и кислот.
- Витамин В9 (фолиевая кислота) оздоравливает покровы желудочно- кишечного тракта.
- Витамин А способствует подавлению вредных микробов, предупреждает болезни желудка. Бета-каротин активизирует перистальтику, облегчает переваривание еды.
- Витамин С участвует в переработке пищи, ускоряет регенерацию слизистой оболочки.
- Витамин Е (токоферол) повышает устойчивость слизистой оболочки, предупреждает развитие гастрита, ускоряет восстановительные процессы.
- Дефицит витамина D повышает риск развития рака толстой кишки.
- Цинк необходим для восстановления кишечного эпителия. Дефицит цинка приводит к упорной диарее, повышает риск возникновения гастрита и язвы желудка.
- Железо обеспечивает транспортировку кислорода в ткани. При тяжелой железодефицитной анемии возможны атрофия слизистой оболочки ротовой полости, глотки и пищевода.
- Калий и марганец защищают слизистую оболочку от воздействия агрессивных факторов.
- Сера подавляет воздействие свободных радикалов на слизистую оболочку, связывает и выводит токсины из организма.
- Пектин стимулирует работу желудка, нормализует процесс переваривания пищи.
Добавив в свой рацион соответствующие витамины и продукты, вы окажете значительную поддержку своему желудку и всему организму в целом. В статье «А вы обращаете внимание на сигналы своего организма?» можно найти информацию о натуральных источниках необходимых микроэлементов.
Преимуществом витаминно-минерального комплекса является подбор всех компонентов с учетом дополняемости друг друга и правильно рассчитанные пропорции. Например, ортомолекулярный комплекс Ортомол Иммун Про содержит 13 видов витаминов, 8 минералов, 6 пробиотических культур и антиоксиданты. Ингридиенты Orthomol Immun Pro подобраны с учетом необходимой концентрации и совместимости.
Витамины — важный фактор защиты желудка от заболеваний. Ведь намного проще и приятнее заранее позаботиться о своем здоровье и не допускать возникновения нарушений в работе желудка. Будьте здоровы с Ортомол!
Источник
Витамины и микроэлементы, влияющие на состояние желудочно-кишечного тракта (K, Mg, Fe, Zn, витамины K, D, B1, B5)
[06-254] Витамины и микроэлементы, влияющие на состояние желудочно-кишечного тракта (K, Mg, Fe, Zn, витамины K, D, B1, B5)
11215 руб.
Комплексный анализ основных витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья пищеварительного тракта.
Синонимы русские
Проверка витаминов для ЖКТ.
Синонимы английские
Nutrients for GI health, Vitamins and micronutrients for digestive health
Метод исследования
Высокоэффективная жидкостная хроматография.
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
- Не принимать пищу в течение 8 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду.
- Не курить в течение 30 минут до исследования.
Общая информация об исследовании
Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) обеспечивает целый ряд важных физиологических функций, в том числе расщепление и всасывание молекул жиров, белков и углеводов; иммунологическая защита от патогенных микроорганизмов; удаление токсических веществ и продуктов метаболизма; синтез гормонов (например, инсулина в поджелудочной железе) и других активных веществ (например, вазоактивного интестинального пептида, ВИП).
В норме пищеварительная система выполняет эти и многие другие функции координированно и в полном объеме. С другой стороны, при заболеваниях ЖКТ указанные функции часто страдают. Так, например, при целиакии, болезни Крона и неспецифическом язвенном колите значительно нарушается процесс всасывания питательных веществ, при синдроме раздраженного кишечника — процесс пассажа пищевого комка, дисбиозе — процесс синтеза витамина К. Витамины и минералы играют важную роль в поддержании нормального состояния пищеварительного тракта, при этом наибольшее значение принадлежит следующим нутриентам:
- Витамин B5 (пантотеновая кислота) является компонентом коэнзима А, необходимого для метаболизма жирных кислот и синтеза холестерола, и, кроме того, участвует в ацетилировании белков. Витамин В5 поддерживает хорошее состояние слизистых оболочек.
- Витамин В1 (тиамин-пирофосфат) является кофактором фермента транскетолазы, требуется для процесса декарбоксилирования, выработки энергии и проведения нервного импульса в периферических нервных волокнах. Витамин В1 важен для регуляции аппетита.
- Основная роль витамина D заключается в регуляции обмена кальция и фосфора и минерализации костной ткани. Известно, что он поддерживает хорошее состояние зубов. Кроме того, дефицит этого витамина связан с повышенным риском рака толстой кишки.
- Цинк — компонент многих металлопротеиназ, который участвует в процессе синтеза и стабилизации белков, ДНК и РНК. Он необходим для репарации быстрообновляющихся тканей, в том числе кишечного эпителия. Легкий или умеренный дефицит цинка может приводить к нарушению обоняния (гипоосмии). Тяжелый дефицит цинка, наблюдаемый при редком заболевании энтеропатический акродерматит, приводит к упорной диарее.
- Основная роль железа заключается в обеспечении транспорта кислорода в периферические ткани. Железодефицитная анемия негативно сказывается на состоянии всех органов и систем, в том числе ЖКТ. При тяжелой железодефицитной анемии может наблюдаться атрофия слизистой оболочки полости рта, глотки и пищевода (синдром Пламмера — Винсона).
- Другие нутриенты: витамин К, калий и магний.
Для чего используется исследование?
- Для оценки баланса витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования пищеварительной системы.
Когда назначается исследование?
- При профилактической проверке здоровья;
- при обследовании пациентов с факторами риска дефицита микронутриентов, необходимых для нормальной работы пищеварительной системы: злоупотребление алкоголем, курение, голодание (в том числе анорексия и булимия), прием некоторых лекарственных средств (например, антибиотиков).
Что означают результаты?
Референсные значения
Магний: 12.15 — 31.59 мг/л
Железо: 270.00 — 2930.00 мкг/л
Калий: 132.60 — 195.00 мг/л
Цинк: 650.00 — 2910.00 мкг/л
Витамин В5 (пантотеновая кислота): 0.2 — 1.8 мкг/мл
Витамин В1 (тиамин-пирофосфат): 2.1 — 4.3 нг/мл
Витамин D, 25-гидрокси (кальциферол): 3.0 — 49.6 нг/мл
Витамин К (филлохинон): 0.1 — 2.2 нг/мл
Причины понижения показателей:
- алиментарный дефицит (веганские диеты, голодание, анорексия или булимия);
- период активного роста (дети, подростки), беременность, лактация;
- заболевания кишечника, препятствующие нормальному всасыванию нутриентов (хронический панкреатит, глютеновая энтеропатия, болезнь Крона);
- хронический алкоголизм;
- курение.
Причины повышения — клинического значения не имеют, за исключением:
- гипервитаминоз D (для витамина D);
- гемохроматоз (для железа).
Что может влиять на результат?
- Характер питания;
- физиологическое состояние организма (беременность, лактация, реконвалесценция, интенсивные физические нагрузки);
- прием лекарственных препаратов;
- наличие сопутствующих заболеваний.
Также рекомендуется
[02-009] Копрограмма
[06-250] Витамины и микроэлементы, участвующие в регуляции функции поджелудочной железы и углеводного обмена (Cr, K, Mn, Mg, Cu, Zn, Ni, витамины A, B6)
[06-234] Комплексный анализ на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов (23 показателя)
[06-235] Расширенный комплексный анализ на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов (40 показателей)
Кто назначает исследование?
Терапевт, врач общей практики, гастроэнтеролог.
Литература
- Fauci et al. Harrison’s Principles of Internal Medicine/A. Fauci, D. Kasper, D. Longo, E. Braunwald, S. Hauser, J. L. Jameson, J. Loscalzo; 17 ed. — The McGraw-Hill Companies, 2008.
- Chernecky C. C. Laboratory Tests and Diagnostic Procedures / С.С. Chernecky, В.J. Berger; 5th ed. — Saunder Elsevier, 2008.
Источник
Витамины микрофлоры. Какие полезные вещества синтезируются в кишечнике?
Витамины для организма крайне необходимы. С этим вряд ли кто-то поспорит. При этом традиционно многие думают, что витамины поступают в организм извне с едой или в виде фармацевтических готовых комплексов. На деле организм как достаточно сложное устройство может производить необходимые ему вещества сам.
Так, например, те же витамины синтезируются микрофлорой кишечника. И, по утверждению некоторых врачей, они являются даже более полезными, чем те, что мы получаем из витаминных комплексов.
Витамины микрофлоры
Микрофлора кишечника — очень важный элемент функционирования организма в целом. Она ответственна за огромное количество разнообразных процессов, начиная от правильной работы органа и заканчивая формированием иммунитета.
Также микрофлора синтезирует ряд витаминов, которые позволяют ей поддерживать иммунную систему. Итак, какие же витамины синтезируются здесь?
Один из таких важных элементов — витамин К. Он требуется для выработки белка и более качественной свертываемости крови. Также микрофлора обеспечивает кишечник витамином В3, который ответственен за контроль окислительных процессов и помогает лучше регенерировать клетки. Это полезное вещество сказывается на пищеварении, очищает организм от продуктов распада.
Кроме того, микрофлора кишечника может производить витамин В9, известный как фолиевая кислота. Он укрепляет иммунитет. Витамин В12 также может производиться микрофлорой. Его зона ответственности — метаболизм жиров, белков и углеводов. В списке также витамин Н, он же биотин, который ответственен за обмен белков и жиров, а также оказывает влияние на выработку ферментов, которые влияют на углеводный обмен.
Вырабатывается здесь и витамин PP, он же никотиновая кислота. Его зона ответственности — участие в метаболических процессах белков, жиров, пуринов. Он также помогает разжижать кровь. Витамин В6 дополняет список витаминов, которые продуцирует микрофлора кишечника: он непосредственно влияет на работу пищеварительного тракта, а его нехватка становится причиной сбоев в организме.
Кроме того, микрофлора кишечника обеспечивает синтез и других витаминов, которых в общей сложности насчитывается около двух десятков, многие из них не входят ни в один промышленный комплекс.
Нарушение микрофлоры
Если происходят сбои в микрофлоре кишечника, начинаются проблемы разного плана, в том числе и с выработкой витаминов. «Нарушение выработки витаминов начинается, когда с микрофлорой что-то не так. Вздутие, газообразование, булькает, бурчит, надувается — это очевидный признак сбоя в работе микрофлоры», — отмечает гастроэнтеролог-гепатолог Сергей Вялов.
При этом сразу паниковать не стоит, так как поддержка у организма есть. «Витамины есть в некотором запасе, поэтому их хватит на какое-то время. И скорее вы успеете обратить внимание на другие проблемы, чем на сбои из-за проблем работы микрофлоры», — говорит врач.
Есть определенный срок, который можно выждать без какого-либо серьезного ущерба для здоровья: 2-4 недели. Главное в этот период — исключить из своего рациона острое и сладкое, советует гастроэнтеролог. Это позволит не раскармливать микрофлору, которая и так сбоит. В идеале все должно восстановиться само собой.
Но могут быть и неожиданные последствия такой ситуации. «Из-за того, что у нас нарушается микрофлора и отмечается повышенное газообразование, не хватает витаминов, возникает два вида проблем. Первая известна всем: это синдром раздраженного кишечника. Тут появляется боль плюс какие-то нарушения стула. Это может быть диарея, запор или чередование того и другого.
Второй вариант — нарушение синтеза гормонов в кишечнике. Гормоны отвечают за чувство насыщения, поэтому при таком сбое у нас появляется необъятный жор и мы переедаем. Связано это с тем, что гормоны отвечают за то, чтобы при достижении пищей нужных отделов кишечника глубоко внизу мозг получал сигнал, что хватит есть. Или, наоборот, что нужно есть еще. Когда этот сигнал страдает, у нас начинается быстрый путь к ожирению. Причем может развиваться чувство голода, когда только в животе булькает, но со стулом все в порядке», — напоминает Сергей Вялов.
Тут может быть актуальным только один совет: не запускать проблему. Потому что так есть риски серьезного ухудшения. «Нужно правильно ограничить острое и сладкое, чтобы не раскармливать микрофлору, которая и так нарушена. Возможно, этого будет достаточно, а потом через неделю или две можно вернуть себе обратно все эти продукты и понаблюдать. Если не прошло за 2 недели, никак не поменялось с учетом изменения диеты или вернулось, когда вернули продукты в рацион, само уже точно не пройдет», — говорит врач.
В организме все взаимосвязано, а в кишечнике — особенно. И важно внимательно следить за его состоянием, чтобы микрофлора обеспечивала все необходимые функции: формирование иммунитета, выработку витаминов и т. д. В противном случае могут появиться проблемы с пищеварительной системой, решать которые придется долго и сложно.
Причины нарушения микрофлоры
Чтобы предупредить проблемы, важно помнить, что именно приводит к сбоям работы микрофлоры. Так, это может быть прием антибиотиков, вредные привычки, еда всухомятку и на бегу, неправильно подобранное питание с отсутствием клетчатки и избытком сухой пищи, проблемы с гормонами, сбои в работе эндокринной системы, слишком частые клизмы.
Источник