Калорийность Кетчуп. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание статьи

FitAudit→
продукты→
кетчуп⤵

Кетчуп содержит жирорастворимые витамины (A, бета-каротин, E и K), водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9),а также макро- и микроэлементы (минералы).

Витамины, содержание	Доля от суточной нормына 100 г
Витамин A	26,0 мкг	2,9%
Бета-каротин	316,0 мкг	6,3%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,0 мкг	0,0%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	н/д	0,0%
Витамин E	1,5 мг	10,0%
Витамин K	3,0 мкг	2,5%
Витамин C	4,1 мг	4,6%
Витамин B1	0,0 мг	0,9%
Витамин B2	0,2 мг	12,8%
Витамин B3	1,4 мг	9,0%
Витамин B4	12,5 мг	2,5%
Витамин B5	0,0 мг	0,9%
Витамин B6	0,2 мг	12,2%
Витамин B9	9,0 мкг	2,3%
Витамин B12	0,0 мкг	0,0%

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

Кетчуп

Стаканов0,4 1 стакан — это сколько?
Столовых ложек5,9
В расчётах используетсявес только съедобной части продукта.

Средние нормы потребления

Ниже перечислены нормы нутриентов,которые применяются на сайте

Нутриент	Норма
Основные нутриенты
Белки	75 г
Жиры	84 г
Углеводы	310 г
Калории	2 300 ккал
Минералы
Кальций	1 000 мг
Железо	10 мг
Магний	400 мг
Фосфор	700 мг
Калий	4 700 мг
Натрий	1 300 мг
Цинк	11 мг
Медь	0,9 мг
Марганец	2,3 мг
Селен	55 мкг
Фтор	4 000 мкг
Витамины (жирорастворимые)
Витамин A	900 мкг
Бета-каротин	5 000 мкг
Альфа-каротин	5 000 мкг
Витамин D	15 мкг
Витамин D2	7,5 мкг
Витамин D3	16,25 мкг
Витамин E	14,6 мг
Витамин K	120 мкг
Витамины (водорастворимые)
Витамин C	90 мг
Витамин B1	1,2 мг
Витамин B2	1,3 мг
Витамин B3	16 мг
Витамин B4	500 мг
Витамин B5	5 мг
Витамин B6	1,3 мг
Витамин B9	400 мкг
Витамин B12	2,4 мкг
Аминокислоты
Триптофан	0,8 г
Треонин	2,4 г
Изолейцин	2 г
Лейцин	4,6 г
Лизин	4,1 г
Метионин	1,8 г
Цистин	1,8 г
Фенилаланин	4,4 г
Тирозин	4,4 г
Валин	2,5 г
Аргинин	6,1 г
Гистидин	2,1 г
Аланин	6,6 г
Аспарагиновая	12,2 г
Глутаминовая	13,6 г
Глицин	3,5 г
Пролин	4,5 г
Серин	8,3 г

Источник

Калорийность Кетчуп. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кетчуп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормыв 100 г	% от нормыв 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1667 г
Белки	1.04 г	76 г	1.4%	1.4%	7308 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	12.3%	808 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.5%	6667 г
Вода	68.51 г	2273 г	3%	3%	3318 г
Зола	2.94 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	2.9%	3462 г
бета Каротин	0.316 мг	5 мг	6.3%	6.2%	1582 г
Ликопин	12062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	161 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.7%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	9.1%	1084 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	2.5%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.9%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	7.8%	1266 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	2.3%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	4.6%	2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%	9.6%	1027 г
гамма Токоферол	0.13 мг	~
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.5%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.434 мг	20 мг	7.2%	7.1%	1395 г
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281 мг	2500 мг	11.2%	11.1%	890 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6667 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	3.3%	3077 г
Натрий, Na	907 мг	1300 мг	69.8%	69.1%	143 г
Сера, S	10.4 мг	1000 мг	1%	1%	9615 г
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%	3.3%	3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%	1.9%	5143 г
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	4.2%	2381 г
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%	8.4%	1176 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	1.3%	7857 г
Фтор, F	15.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26490 г
Цинк, Zn	0.17 мг	12 мг	1.4%	1.4%	7059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	21.27 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	10.25 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	8.72 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.014 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.015 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.041 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая	0.039 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.039 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.8%