Необыкновенные рецепты с рыбьем жиром Меллер
Содержание статьи
Необыкновенные рецепты с рыбьем жиром Меллер
Еще больше вкусных рецептов
Почему бы не заменить масло на праздничном столе рыбьем жиром? Мы не шутим! Обратите внимание на вкуснейшие рецепты без намека на привкус рыбьего жира.
Проявив фантазию, при помощи рыбьего жира можно сделать ваше питание намного полезнее. Норвежский шеф-повар Одд Ивар Солволд объясняет, как незаметно добавить в ужин рыбий жир:
Лучше всего добавлять рыбий жир в любые кислые блюда: от томатного соуса до заправки из уксуса. Блюда со сливками, наоборот, не сочетаются с рыбьем жиром, так как они подчеркивают его вкус.
Сократить количество растительного масла можно, смешав его с рыбьем жиром. Очень хорошо для этих целей подходит качественное рапсовое масло.
Но чаще всего я использую чистый рыбий жир. Больше всего я люблю готовить с ним луковую заправку для салата — лук размягчается и впитывает запах масла.
Приготовьте эти превосходные блюда по рецептам Одда Ивара, составленные специально для Möller’s. Рыбий жир еще никогда не было таким восхитительным на вкус!
Это прекрасный гарнир для барбекю.
Ингредиенты:
- Молодой картофель
- Масло сливочное
- Лук-шалот
- Петрушка
- Рыбий жир Möller’s
Способ приготовления:
- Сварите картофель.
- Расплавьте масло и перемешайте его с нарезанными луком и петрушкой, добавьте рыбий жир Möller’s.
- Равномерно распределите подливку по картофелю.
Форель, маринованная в мёде и лайме с кинзой и мятным песто
Ингредиенты:
- 2кг филе форели
- Масло для жарки
- Греческий йогурт
Для маринада:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- ½ чайной ложки морской соли
- ½ чайной ложки черного перца
Для песто:
- 2 пучка свежей кинзы
- ½ чашки листьев мяты
- 3 чайные ложки обжаренной миндальной стружки
- 2 чайные ложки тертого имбиря
- 1 чайная ложка сока лайма
- ½ измельченного перца халапеньо или чили
- 1 чайная ложка меда
- ¾ чайной ложки измельченного чеснока
- ¾ чайной ложки морской соли
- 4 чайных ложки рыбьего жира Möller’s со вкусом лимона
- 3 чайных ложки оливкового масла virgin
Способ приготовления:
- Ингредиенты для маринада положите в большой пластиковый пакет, который в идеале можно плотно закрыть.
- Ополосните рыбу в холодной проточной воде. Насухо промокните ее бумажным полотенцем и положите в пластиковый пакет.
- Закройте пакет и вотрите ингредиенты в рыбу. Оставьте ее мариноваться в холодильнике на ½ — 2 часа.
- Смешайте все ингредиенты для песто кроме масел в кухонном комбайне. Все должно быть максимально мелко порублено и перемешано.
- Тонкой струйкой влейте масло в работающий комбайн, чтобы песто приобрело густую кремообразную консистенцию. Дайте продукту отстояться 30 минут при комнатной температуре
- Выложите рыбу в тщательно промасленную форму для запекания, сверху залейте маринадом. Запекайте в духовке на среднем уровне 15-20 минут при температуре 200°C.
- Подавайте с кинзой и мятным песто, желательно добавить сверху ложку греческого йогурта.
Идея! Вместо духовки рыбу можно запечь на гриле.
Легкий и полезный гуакамоле
Ингредиенты:
- 1½ чашки нарезанного авокадо
- 6 чайных ложек нарезанных томатов черри
- 4 чайные ложки нарезанного красного лука
- 3 чайные ложки измельченной свежей кинзы
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2 чайные ложки рыбьего жира Möller’s со вкусом лимона
- Соль и перец
Способ приготовления:
- Положите все ингредиенты в миску среднего размера и хорошенько перемешайте.
- Приправьте солью и перцем. Подайте на стол.
Лапша в лимонно-имбирном соусе с арахисом
Ингредиенты:
- 200г лапши
- 2 чашки небольших веточек брокколи
- 1 маленький тонко нарезанный болгарский перец
- 7 чайных ложек тонко нашинкованного лука
- 7 чайных ложек измельченного арахиса
- 3 чайных ложки с горкой измельченной кинзы
- 4½ чайных ложки соевого соуса
- 2 столовых ложки кунжутного масла
- 4 чайных ложки рыбьего жира Möller’s со вкусом лимона
- 2 столовых ложки арахисового масла
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка рисового винного уксуса
- 2 столовых ложки мёда
- 2 нарезанных головки чеснока
- 1-2 чайных ложки молотого красного перца
Способ приготовления:
- Сварить лапшу согласно инструкции на упаковке. Слить воду и положить в объемную миску.
- Добавить брокколи, болгарского перца, зеленого лука, половину заготовленного арахиса и кинзы.
- Венчиком перемешать соевый соус, кунжутное масло, масло печени трески, арахисовое масло, имбирь, уксус, мёд, чеснок и паприку.
- Полученной смесью залить лапшу, сверху украсить оставшимися орехами и кинзой. Подавать в холодном или горячем виде.
Источник
Рыбий жир
Содержание:
- Рыбий жир.
- Что представляет собой?
- Форма выпуска.
- Польза.
- Дефицит полезного вещества.
- Показания к применению.
- Противопоказания.
- Делаем рыбий жир в домашних условиях.
- Можно ли заменить рыбий жир в рационе?
- Применение рыбьего жира в косметологии.
«Мы есть то, что мы едим» — известное выражение Гиппократа. Но, к сожалению, сегодня на прилавках очень мало действительно полезных продуктов, которые содержат необходимый набор витаминов и минералов. Что делать? Как поддерживать здоровье организма? Ответ прост — дополнительно принимать активные добавки. В аптеке представлен большой ассортимент препаратов: Спирулина, витамин В, Д, аскорбиновая кислота и т.д.
Особого внимания заслуживает рыбий жир. Это одна из самых популярных биологически активных добавок, комплексно воздействующая на организм. История его применения насчитывает больше ста лет, но споры о пользе ведутся и по сей день. В этой статье вы узнаете о том, что такой рыбий жир, и как он действует внутренние системы.
Что представляет собой?
Рыбий жир — уникальный, незаменимый природный продукт, который в больше степени содержится в морской рыбе (скумбрия, сельдь, треска и прочие виды). Основная польза вещества кроется в богатом составе:
- Омега-3. Ускоряет процессы регенерации поврежденных систем, улучшает состояние кожных покровов, усиливает способность к расширению кровеносных сосудов, уменьшает риски тромбообразования. Омега-3 восстанавливает структуру мышечных волокон, снижает уровень гормона стресса и нормализует артериальное давление. Помимо рыбьего жира, данное полезное вещество, содержится в льняном масле.
- Витамин Д. Еще одно незаменимое вещество, положительно воздействующее на организм. Витамин отвечает за усвоение кальция и фосфора. Именно это компоненты необходимы при формировании и укреплении костной ткани.
- Витамин А. Обеспечивает нормальное течение обмена веществ. Имеет особое значение в укрепление иммунной системы. Защищает кожу и слизистые покровы. Витамин А используется для профилактики онкологии и при регулярном применении помогает сохранить хорошее зрении до самой старости.
- Антиоксиданты. Данные вещества защищают органы и ткани от негативного действия свободных радикалов. Замедляют процессы старения.
Форма выпуска
Рыбий жир можно купить в аптеке в разных форматах:
- Капсулы с желатиновой оболочкой.
- Препараты в виде масел.
- Жевательные конфеты.
Каждая из представленных форм обладает определенными особенностями и различиями. При этом все они обеспечивают одинаково положительное действие на организм.
Интересный факт. Каждая конкретная форма выпуска полезного вещества имеет определенную плотность и уникальный способ применения. Противопоказания остаются аналогичными.
Объем капсул или жевательных конфет бывает абсолютно разным. Рыбий жир не требует при покупке рецепта врача, поэтому проблем с приобретением желаемого формата не возникает. Жидкая форма биологически активной добавки обладает малоприятным вкусом и ароматом. Поэтому ее в основном предпочитают взрослые — им гораздо проще перебороть отвращение и принять необходимую дозу.
Капсулы в желатине и конфеты не имеют ярко выраженного вкуса рыбьего жира, либо дополнены приятными ароматизаторами, поэтому их чаще всего покупают для маленьких детей, которых сложно заставить съесть/выпить что-то невкусное, даже если оно действительно полезное.
Польза
Уникальный состав рыбьего жира обеспечивает невероятное количество положительных свойств для организма. Среди наиболее существенных:
- Укрепление сердца. Основная причина большинства смертей в мире — заболевания сердечно-сосудистой системы. Ранее были проведены исследования, результаты которых показали, что люди, регулярно принимающие препараты рыбьего жира, в меньшей степени страдают от подобных недугов. У них гораздо реже возникают сердечные приступы и артериальная гипертензия.
- Нормализация веса. В Рыбьем жире присутствует много веществ. Одни из самых полезных — эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты. Именно они помогают в процессе активации жиросжигания. Но при употреблении полезной добавки следует быть максимально осторожным. Планируя рацион питания при диете, обязательно учитываем, что в 100 граммах жира содержится 902 калории. Это достаточно много, а потому без коррекции меню не обойтись.
- Поддержание зрения. Регулярное применение рыбьего жира — великолепная профилактика офтальмологических заболеваний. Биодобавка в несколько раз снижает риски возникновения макулярной дегенерации. Жирные кислоты, входящие в состав, уменьшают глазное давление. Однако не стоит воспринимать рыбий жир, как полноценное лекарство для сохранения зрения.
- Стимуляция мозговой деятельности. Рыбий жир положительно действует и на работу мозга. Он стимулирует активность, улучшает память и помогает гораздо эффективнее решать ежедневные задачи, которые раньше вызывали сложности. Что интересно, ученые выявили одну закономерность: если беременные женщины постоянно употреблять рыбий жир, их дети в маленьком возрасте отличаются более высокими умственными способностями.
- Укрепление иммунитета. В рыбьем жире много ненасыщенных жирных кислот. Многие производители часто добавляют их в состав некоторых продуктов. Эти вещества активируют активную выработку простагландинов — элементов, которые улучшают работу иммунной системы. В результате человек гораздо легче переносит инфекции и становится менее восприимчивым ко многим вирусным заболеваниям. Именно по этой причине рыбий жир крайне рекомендуют принимать зимой — в период простуд.
- Уменьшение воспалительных процессов. Именно за это свойство в первую очередь ценится рыбий жир. На сегодняшний день дополнительно доказано, что полезное вещество помогает справиться с ревматоидным артритом и прочими воспалениями, особенно в области суставов.
- Профилактика ракообразования. При регулярном употреблении рыбьего жира риски развития рака молочной железы, толстого кишечника сводятся практически к нулю. Многие ученые уверены, что обеспечивает такой эффект наличие в составе Омега-3. Жирные кислоты подавляют рост и развитие раковых клеток.
- Эффективная борьба с симптомами СДВГ. Непосредственно с самим заболеванием рыбий жир справиться не может. Однако убирает выраженность симптоматики. По результатам многочисленных исследований биодобавку рекомендуют детям с низкой концентрацией внимания, дислексией, неустойчивой психикой и плохой координацией.
- Великолепный косметический эффект. Омега-3 стимулируют выработку в организме естественного коллагена. Именно это белковое соединение дает возможность коже всегда выглядеть молодо и свежо. Хотите всегда чувствовать себя уверенно? Принимайте капсулы рыбьего жира.
Интересный факт. Для усиления защитных свойств организма принимать вещество рекомендуют в течение 1-2 месяцев каждые полгода.
Дефицит полезного вещества
Не всегда есть возможность восполнить недостаток рыбьего жира из продуктов питания. Так возникает дефицит. Особенно часто он встречается у людей с несбалансированным меню, ведущих нездоровый образ жизни. Наиболее распространенные проявления недостатка вещества:
- Астма.
- Ожирение.
- Дистрофии.
- Аутоиммунные заболевания.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы.
- Сахарный диабет второго типа.
- Онкология.
- Замедление обмена веществ.
Показания к применению
Рекомендуют рыбий жир не только в профилактических целях, но и в следующих случаях:
- Лечение ран и ожогов.
- Недостаток витаминов А и Д.
- Лечение заболеваний глаз.
- Плохое состояние волос и ногтей.
- Укрепление иммунитета.
- Сухость покровов кожи и слизистых оболочек.
- Депрессивные состояния.
- Нарушения памяти.
Противопоказания
Не бывает абсолютно универсального вещества или биологически активной добавки. В отношении рыбьего жира также действуют некоторые ограничения-противопоказания:
- Почечная недостаточность в хроническом течении.
- Саркоидоз.
- Аллергии.
- Индивидуальная непереносимость.
- Камни в мочевыводящих путях.
- Туберкулез легких.
- Избыток кальция в крови.
- Тиреотоксикоз.
- Нефроуролитиаз.
Относительный запрет на применение добавки предусмотрен в следующих случаях (употреблять можно, но с осторожностью):
- Беременность.
- Лактация.
- Органические сердечные поражения.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Заболевания почек и печени в хроническом течении.
Перед началом приема рыбьего жира необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Делаем рыбий жир в домашних условиях
Не всегда есть возможность купить биологически активную добавку в аптеке. В этом случае можно попробовать приготовить ее в домашних условиях. Процесс не из легких, но если постараться, результат гарантирован:
- Берем рыбу жирных сортов.
- Тщательно потрошим ее.
- Вынимаем внутренности из печени и хорошенько промываем под проточной водой.
- Начинаем вытапливать жир на водяной бане. Оставляет субпродукт в тепле немного потомиться.
- Готовый состав процеживаем от лишних включений и используем по назначению.
Времени на приготовление уйдет достаточно много, зато вы будете на 100% уверены в результате.
Можно ли заменить рыбий жир в рационе?
Иногда на натуральный рыбий жир могут быть аллергические реакции или же индивидуальная непереносимость некоторых веществ в составе. В этом случае можно попробовать заменить его следующими продуктами:
- Грецкие орехи.
- Масло из льна.
- Масло из рапса.
- Соевые бобы.
- Куриные яйца.
- Семена тыквы.
- Редис.
- Чеснок.
Вот так можно восполнить недостаток полезных веществ, не покупая непосредственно жир.
Применение рыбьего жира в косметологии
Рыбий жир нашел применение не только в медицине, но и косметологии. Многие годы это вещество собирает тысячи восторженных отзывов от женщин, мечтающих сохранить красоту и молодость. Его используют, как в чистом виде, путем нанесения на кожу, так и внутрь. Отдельного внимания заслуживают маски с натуральными компонентами:
- Медовая от морщин. Берем Омега-3, жидкий мед и вода в равных пропорциях. Все ингредиенты тщательно смешиваем до образования однородной консистенции. Полученную кашицу равномерно распределяем по поверхности кожи и держим 15 минут. По истечении этого времени смываем маску теплой водой. Для повышения тонуса далее ополаскиваем лицо уже прохладной жидкостью. Уже через несколько процедур выравнивается тон кожи, и пропадают все воспаления.
- С отбеливающим эффектом. Берем рыбий жир и в равных пропорциях смешиваем с лимоном и сливками. Наносим на кожу и оставляем в покое на 15-20 минут. Смываем теплой водичкой или специальными травяными отварами (так даже полезнее). Такая маска отлично выбеливает лицо, справляется с веснушками и прочей пигментацией.
- Освежающая. Крахмал и натуральное вещество смешиваем в равном соотношении. Добавляем немного имбирного эфирного масла. Равномерно распределяем по массажным линиям и оставляем на 60 минут. Смываем с лица теплой водой. Маска отлично борется с мелкими морщинками и пигментными пятнами. Здорово освежает.
- Омолаживающая. Берем две столовые ложки морской капусты (ламинарии) и добавляем рыбий жир до тех пор, пока не образуется масса кашеобразной структуры. На полчаса распределяем состав по лицу и шеи. Смываем зеленым чаем или ромашковым отваром. При регулярном применении лицо здорово омолаживается.
- Увлажняющая. Перепелиное яйцо (только что вынутое из холодильника) взбиваем до образования густой пены. Добавляем вещество из пяти капсул и одну столовую ложку сметаны. Перемешиваем и наносим на лицо в несколько шагов. Сначала накладываем один слой. Ждем, пока он застынет, затем повторяем процедуру. Маска восполняет недостаток питательных веществ и отлично увлажняет.
- Для нежной кожи вокруг глаз с петрушкой. Берем пару зеленых веточек и измельчаем блендером. Добавляем жир и тщательно перемешиваем. В получившейся массе смачиваем ватные диски и накладываем их на веки. Держим 30 минут. Затем смываем.
Источник
Рыбий жир
Зеленая аптека Просмотров: 7816 12.10.2018
О пользе рыбьего жира знали очень давно. В советских детских садах всех детей поголовно заставляли пить рыбий жир, игнорируя рвотный рефлекс. Дети давились, но пили. И меньше болели, и лучше росли. Надо сказать, что при скудном питании люде в годы становления советской власти, этот продукт был панацеей от рахита, умственного недоразвития и недостатка витаминов. Прошли годы и о нем незаслуженно забыли, надолго. Не то, чтобы он совсем исчез, но особенным спросом не пользовался. Бум на него начался с открытием полезных свойств полиненасыщенных жирных кислот, которые именно в рыбьем жире представлены в изобилии и в прекрасном сочетании.
Состав рыбьего жира
Не будь у рыбьего жира такого состава, он вряд ли пользовался бы таким спросом, учитывая его характерный запах и не очень приятный вкус. Но рыбий жир это кладезь витаминов жирных кислот, которые человеческий организм сам не продуцирует, но которые ему крайне необходимы для обеспечения полноценного клеточного обмена. Итак, в рыбьем жире содержатся:
- Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты — эйкозапентаеновая 6-10 %, докозагексаеновая 10-15 %, докозапентаеновой 2-5 %, которые снижают риск сердечно сосудистых заболеваний, являются естественными онкопротекторами, то есть препятствуют перерождению нормальных клеток в раковые. Кроме того эти кислоты обладают мощным противовоспалительным действием и предупреждают появление артритов и артрозов.
- Омега-6 представлена кислотами — линолевой около 2% и арахидоновой до 3%. Эти кислоты участвуют в строительстве клеточных мембран, что делает клетку непроницаемой для патогенной микрофлоры. Ни насыщают кожу коллагеном и гиалуроновой кислотой, благодаря чему кожа выглядит молодо и свежо. А главное она здорова.
- Все остальные кислоты, содержащиеся в незначительном количестве в рыбьем жире, являются балластом. От них избавляются в процессе очистки.
- Витамины А и D, которых в рыбьем жире достаточно много помогают поддерживать органы зрения, кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии. А витамин D способствует транспортировке фосфора и кальция в скелетным костям, что предупреждает дегенеративное изменение позвоночного столба и суставов.
Показания и противопоказания
Рыбий жир это не лекарство, хотя и продается в аптеках, а биологическая добавка. Поэтому говорить о лечении рыбьим жиром бессмысленно, а вот поддержать здоровье на должном уровне, принимая эту биодобавку высокого качества, вполне возможно. Принимая его курсами можно добиться определенных результатов в улучшении здоровья:
- Очистить ссуды от холестериновых отложений, потому что полиненасыщенные жирные кислоты растворяют плохой холестерин.
- Чистые сосуды — это здоровое сердце, потому что нагрузка на него уменьшается, давление в сосудах снижается, а это значит, что гипертония тоже со временем отступает.
- Возрастным людям, особенно женщинам, замедлить разрушение костной ткани, предотвращая остеопороз.
- Для маленьких детей прием этой биодобавки является профилактикой рахита.
- Есть мнение, что прием рыбьего жира оказывает иммуномодулирующее действие. А это значит, что простуды и инфекции «липнут» куда меньше в периоды межсезонья.
- Пожилые люди, принимающие рыбий жир меньше склонны к старческой деменции.
- Недавно появились публикации о том, что прием рыбьего жира способствует продуцированию серотонина — гормона радости. А это означает, что депрессии отступают и стрессы переживаются намного легче.
Вред от рыбьего жира может случиться:
- при передозировке, появляется тошнота, диарея, возможны даже кожные высыпания;
- при приеме просроченного или некачественного продукта;
- при желчекаменной болезни может случиться обострение, потому что вместе с желчью двинуться и камни, что приведет к болям и воспалению желчевыводящих путей.
Омега-3
Омега-3 это полиненасыщенные жирные кислоты, которые поступают в наш организм только с продуктами питания. Сам наш организм их не синтезирует. Но для метаболизма организма они крайне необходимы. Обычно, все диетологи советуют обогатить меню морепродуктами, чтобы получить суточную норму полиненасыщенных жирных кислот:
- Для взрослых эта норма составляет от 0,8 до 1,6 г;
- Для детей до 14-ти лет — 0,8-1г;
- Для детей от 14 до 18 лет — 0,8-2 г.
Но экологи всего мира озабочены заражением морских рыб ртутью, что нередко приводит к серьезным отравлениям. Вот тут-то на помощь и приходит рыбий жир, содержащий Омега-3 в своем составе. Рыбий жир проходит очистку и потому риск им отравиться сведен к нулю.
Какой рыбий жир лучше
Для начала давайте определимся, какой рыбий жир бывает вообще. Чтобы понять какой из них лучше, и что предпочесть при выборе. Рыбий жир различают:
- по способу получения;
- по исходному продукту, из которого его получают;
- по степени очистки.
Рыбий жир по способу получения разделяют:
- на белый, получаемый из печени трески, которую лишь слегка подогревают, и она отдает свой жир «без принуждения».
- На желтый или светло-оранжевый, который получают из той же печени трески, после отделения светлой первой части. Печень нагревают сильнее и слегка увеличивают давление в емкостях, куда она загружена.
- На темно- коричневый технический, который получают из того же сырья, но сильно разогретого, прессуя горячую массу печени.
Кроме того рыбий жир получают из жирных сортов морских рыб северных морей. Наиболее востребованный и очищенный рыбий жир, пользующийся всемирной хорошей репутацией, это продукт от норвежских производителей. Этим промыслом норвежцы занимаются испокон веков, поэтому здесь у них нет конкурентов. Но это не значит, что рыбий жир от других производителей плох. Просто, норвежцы лучшие.
Рыбий жир в капсулах
Элемент не найден
Элемент не найден
Даже самый лучший рыбий жир очень неприятный на вкус. Послевкусие во рту после его приема остается надолго. От запаха не удается избавиться, даже после самой лучшей очистки. Принимать такой продукт, не смотря на его пользу, не любят даже взрослые, не говоря уже о детях. Тому, кто придумал продавать его в капсулированной форме, надо поставить памятник, даже если он еще жив.
Желатиновые капсулы с рыбьим жиром легко глотать, желатин в желудке растворяется, и легкое послевкусие ощущается только после отрыжки.
Сколько капсул в день можно и нужно принимать, можно прочитать в аннотации к продукту или посоветоваться с лечащим врачом.
Можно ли давать детям

скидка
Элемент не найден
Эта биодобавка не повредит ни одному ребенку, потому что растущий организм нуждается в витаминах А и D:
- Благодаря витамину А, содержащемуся в рыбьем жире у детей очищается кожа, склонная к диатезам, хорошо начинают расти волосы. Формирующийся и растущий зрительный аппарат ребенка тоже только выигрывает от приема этого витамина, в легко усваиваемой жирорастворимой форме.
- Витамину D можно писать оды, так он важен для растущего организма. Благодаря этому витамину кальций усваивается растущей костной тканью. Именно витамин D транспортирует фосфор и кальций к костным тканям, благодаря этому дети не болеют рахитом.
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 способствуют росту клеток, укреплению клеточных мембран.
- Благодаря тем же кислотам более успешно формируется иммунная система детей. Они меньше подвержены простудным заболеваниям.
- Серотонин, вырабатываемый в больших количествах под воздействием полиненасыщенных жирных кислот, делает детей менее возбудимыми и капризными.
Использование в диетах для похудения
Как это ни парадоксально, но рыбий жир помогает людям похудеть. Хотя, казалось бы, принимать жир и худеть — звучит как-то странно. Тем не менее, это так:
- Полиненасыщенные жирные кислоты никогда не оседают в виде жировых складок на наших боках, они усиливают обменные процессы в организме, благодаря чему старые залежи подкожных и висцеральных жиров начинают утилизироваться организмом.
- Прием рыбьего жира значительно снижает аппетит, человек уже не стремится к бесконечным перекусам, да и в обычные часы приема пищи довольствуется гораздо меньшими порциями. Это говорит о том, что началась утилизация подкожного и висцерального жира.
- Принимать капсулы рыбьего жира для похудения рекомендуется не более 2 гр. в день, при условии, что ваш вес не превышает норму более, чем на 15 кг. Если вес намного превышает указанный предел, то нельзя выходить за норму 1 гр. в день за 2 приема.
Как правильно принимать(пить) рыбий жир
С тех пор, как появился на полочках аптек рыбий жир капсулированный, вряд ли кому-нибудь придет в голову принимать рыбий жир в чистом виде. Тем не менее, и в том, и в другом случае следует принимать рыбий жир, не превышая допустимую норму. Потому что передозировка принесет вместо оздоровления диарею, тошноту, рвоту. Каковы нормы потребления этой биодобавки:
- Минимальная доза для детей и взрослых — 0,25 г или 250мкг.
- Максимальная доза — 2 гр. или 2000 мкг.
Причем ориентироваться надо не на вес капсулы, а на содержание в ней Омега-3, Омега-6 и Омега -9 полиненасыщенных жирных кислот. Поскольку во многом концентрация кислот зависит от производителя, то покупая рыбий жир, следует внимательно прочесть, сколько их содержится в каждой капсуле и сделать несложный расчет, сколько капсул в день принимать вам или вашему ребенку. Принимают их дважды в день вместе с едой или за 0,5 часа до еды. Если принимаете однократно, то лучше с утра, потому что это поможет вам легче перенести все нагрузки текущего дня.
Чем полезен для женщин
Элемент не найден
Для женщин рыбий жир является элексиром красоты. Каждая женщина стремиться выглядеть моложе своих лет и рыбий жир им в помощь, потому что он:
- Способствует очищению и регенерации кожи. Потому, после каждого пиллинга кожи в косметических салонах, необходимо принимать рыбий жир для скорейшего восстановления эпидермиса.
- Благодаря содержанию в рыбьем жире витамина А волосы становятся гуще, лучше растут. Ногти не ломаются и приобретают здоровый вид.
- Рыбий жир влияет на стабилизацию гормонального фона, потому ПМС протекают более сглажено, без резких перепадов настроения и болей при менструации.
- Репродуктивная система женщины тоже только выигрывает от приема рыбьего жира. Быстрее восстанавливается эпителий, выстилающий дно матки, после менструаций, яичники вырабатывают достаточное количество эстрогенов, отвечающих за сексуальную привлекательность женщины.
В чем польза для мужчин
Мужчины, особенно ведущие активный образ жизни, тоже не должны отказываться от приема рыбьего жира, и причины здесь следующие:
- При активном занятии спортом или физическим трудом, энергетические затраты порой превышают допустимый уровень. Начинает накапливаться усталость, а там уже и депрессия не за горами. Прием рыбьего жира поможет быстрее восстановить энергопотери.
- Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, быстрее утилизируется молочная кислота, накопившаяся в мышцах во время физических нагрузок.
- За счет усиления метаболизма, обусловленного приемом рыбьего жира, быстрее растет мышечная масса. И ощущается мощный прилив энергии.
- Укрепляются кости, суставы и связки, подвергающиеся повышенной нагрузке, и мужчина становится крепче и здоровее.
Можно ли принимать рыбий жир при беременности
Как известно, беременность это не диагноз, а нормальное физиологическое состояние женщины. Конечно, в период вынашивания ребенка увеличивается нагрузка на все системы и органы женщины. Поэтому прием рыбьего жира в этот период будущей маме не повредит, и вот почему:
- Всем известно, что в период беременности страдают волосы, зубы и ногти женщины, потому что растущий плод перетягивает кальций себе. Рыбий жир поможет восстановить эти потери и красота будущей мамы не пострадает.
- Нервная система будущей мамы бывает крайне нестабильна из-за гормональных вихрей, происходящих в ее организме. Прием рыбьего жира поможет нормализовать гормональный фон, а серотонин избавит ее от необоснованных страхов и перепадов настроения.
Даже этих причин более чем достаточно, чтобы начать принимать рыбий жир, но, все же, лучше после консультации с ведущим гинекологом.
Как выбирать
Выбирая рыбий жир, который вы решили принимать в оздоровительных целях, стоит отдать предпочтение продукции производителей, хорошо зарекомендовавших себя на международном рынке. Кроме того внимательно читайте этикетку:
- Содержание полиненасыщенных жирных кислот должно быть не менее 15%.
- Обращайте внимание на состав, если есть витамины, то это рыбий жир, а если только жирные кислоты, то рыбный, сделанный из тушек, а не из печени рыб.
- Предпочтительнее капсулированный рыбий жир.
Но самое главное, чтобы он был не просрочен и от хорошего надежного производителя.
Как хранить
Хранить рыбий жир лучше в холодильнике, потому что температура его хранения не должна превышать 25°С. Капсулы обычно могут без ущерба для качества храниться 2 года. А вот, продающийся в бутылочках рыбий жир, может храниться в таре из темного стекла или пластика не более года. А вскрытый флакон, не более 0,5 года, при условии хранения в холодильнике. Просроченный рыбий жир может быть опасен для вашего здоровья.
Перейти в каталог:
Рыбий жир
Подпишитесь и получите скидку 5% на все!
Источник