Питьевая диета: что можно пить, как правильно выйти и каких результатов ждать
Содержание статьи
Одна из самых эффективных методик по снижению веса — питьевая диета, которая в последнее время набирает популярность. Она не только способствует интенсивному похудению, но и тщательно очищает организм от вредных веществ. Несмотря на массу положительных отзывов, такая жёсткая система питания может обернуться во вред здоровью и подойдёт далеко не всем.
Механизм действия
Польза питьевой диеты для похудения проявляется постепенно:
- в первый день организм бунтует против такой системы питания — чувствуются усталость, плохое настроение, сильные приступы голода, но уже к третьему дню начнётся привыкание к такому положению дел и перестраивание — соответственно, чувство голода постепенно притупляется;
- в течение первой недели происходит поверхностная чистка организма;
- на второй — освобождаются от токсинов печень и почки;
- на 3 и 4 — генеральная чистка на клеточном уровне.
В результате этих процессов, происходящих в организме, жировые запасы расходуются, обеспечивая снижение веса.
Коварство жидкой пищи
Без вреда для здоровья может сработать питьевая диета на 7 дней — это оптимальный срок похудения на жидкой пище. Более длительные варианты чреваты побочными эффектами, среди которых:
- налёт на языке и сильный запах изо рта (это типичные побочные эффекты для первых дней питьевой диеты);
- тошнота;
- нерегулярный стул;
- диарея или запоры;
- головокружения;
- анемия;
- мушки в глазах;
- метеоризм;
- бурление в животе;
- нарушения в работе почек (они просто не справляются с объёмом жидкости);
- сильная отёчность по утрам.
При неправильном составлении меню или слишком быстром выходе из питьевой диеты последствия могут быть весьма неприятными: ЖКТ будет ещё долго работать неправильно, отказываясь переваривать твёрдую пищу. В некоторых случаях может потребоваться даже медикаментозное лечение, так как возможно развитие гастрита и анорексии.
Чтобы минимизировать вред данной системы питания, необходимо в точности соблюдать рекомендации специалистов и противопоказания к ней:
- ослабление организма;
- беременность;
- лактация;
- цистит;
- любые проблемы с ЖКТ;
- болезни почек и печени;
- скачки давления;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- склонность к отёчности;
- варикоз;
- подростковый и пожилой возраст;
- проблемы с психикой.
Многие специалисты считают, что при наличии любых проблем со здоровьем, данный способ похудения будет опасен, и поэтому от него лучше отказаться.
Плюсы и минусы
Перед тем, как сесть на питьевую диету, узнайте все её плюсы и минусы, чтобы потом не разочароваться и не навредить собственному организму.
Достоинства
- Эффективность: результаты при правильном соблюдении рекомендаций могут составлять до 7 кг в неделю.
- Тщательное очищение организма.
- Высвобождается лишняя энергия, которая раньше тратилась на переваривание твёрдой пищи, — появляется ощущение лёгкости, улучшается настроение.
- Желудок существенно уменьшается в объёме, и после питьевой диеты без дискомфорта вы будете есть меньше обычного.
- Вес снижается быстро.
Недостатки
- Постоянное чувство голода и желание что-нибудь пожевать.
- Вместо обещанного прилива бодрости часто бывает ощущение постоянной усталости, вялости.
- Желудок быстро привыкает к жидкой пище и потом отказывается работать с твёрдой — поэтому для данной диеты так важен правильный выход.
- Множество противопоказаний и побочных эффектов.
- Несбалансированное питание приводит к дефициту витаминов и минералов.
- Сохранить достигнутые результаты будет сложно.
- Организм на протяжении всей голодовки испытывает серьёзный стресс (как и сам худеющий).
Минусов у питьевой диеты больше, чем плюсов — это повод задуматься о том, подходит ли вам такая система похудения. Чтобы разрешить сомнения, стоит проконсультироваться у врача.
Особенности соблюдения
Полезные рекомендации позволят легче перенести голодовку и улучшить результаты похудения.
Списки продуктов
Что можно пить:
- воду
- соки овощные и фруктовые, но не пакетизированные магазинные, а только свежевыжатые;
- бульоны нежирные — мясные (куриный, на телятине или говядине), овощные (свекольный, картофельный), рыбные;
- супы пюре- и кремообразной консистенции;
- молочные и кисломолочные напитки минимальной жирности;
- кисели;
- чай — зеленый , чёрный, травяной
- компоты;
- какао (некоторые диетологи вносят его в список запрещённых продуктов);
- смузи.
Запрещённые продукты:
- твёрдая пища;
- пакетированные соки;
- алкоголь;
- кофе;
- сахар и сахарозаменители (не добавлять их в чай);
- газированные напитки,
- мёд;
- жвачка;
- молочные и кисломолочные напитки с высоким содержанием жирности;
- бульоны на свинине или баранине;
- маринады, рассолы;
- острые пряности;
- масла любые — растительные и животные;
- мороженое.
Основные правила питьевой диеты гласят:
- Нельзя ничего жевать.
- Нужно постоянно контролировать регулярность стула: при запоре или диарее питьевая диета прекращается.
- Последний напиток выпивать за 2 часа до сна, чтобы наутро не проснуться с отёками.
- Стараться разнообразить рацион, чётко придерживаясь списка, что можно пить во время диеты.
- Проконсультироваться с врачами перед тем, как перейти на такую систему питания.
- Объём выпитой за сутки жидкости не должен превышать 5 литров.
- Объём 1 порции — 200 мл (стакан).
- Оптимальная суточная калорийность пищи — 1 200 ккал, верхний предел — 1 400.
Вхождение
Если не подготовить организм к смене питания, можно нарушить работу ЖКТ. Обычно первый день — самый сложный, так как живот бурлит и просит твёрдую пищу, а чувство голода не даёт работать и заставляет мучиться от соблазнов. Но если обеспечить плавный вход в диету, похудение пройдёт более спокойно и без вреда для здоровья.
Подобная подготовка просто необходима. Правда, с таким плавным вхождением она растянется на 2-3 недели, а то и на 30 дней, но зато вы будете уверены, что не сорвётесь и не навредите собственному здоровью.
Выход
Очень осторожным должен быть и выход из питьевой диеты. Если вы всю неделю будете баловать желудок жидкой едой, а затем резко обрушите на него твёрдую, он просто не справится с такой нагрузкой. Чем дольше была голодовка — тем и дольше придётся возвращать организм к нормальной системе питания.
Разнообразие вариантов
Существуют разные варианты питьевой диеты в зависимости от сроков похудения и набора напитков в рационе.
- Жёсткая на 3 дня
Если хотите быстро потерять 3-4 кг, поможет жёсткая диета на 3 дня, которую можно соблюдать только исключительно здоровым людям. Такие густые жидкости, как кисель, кефир, ряженка, суп-пюре, бульоны, здесь тоже под запретом. Сладкие и высококалорийные соки так же не приветствуются.
Схема проста: нужно выпивать в день по 8 стаканов обычной воды и 3 стакана зелёного / чёрного чая с молоком. Переносится очень тяжело, но позволяет добиться отличных результатов и хорошо прочистить организм.
- Длительная на месяц
При отсутствии побочных эффектов и противопоказаний можно продлить диету на 30 дней. Для этого достаточно 4 раза повторить меню на неделю. Чтобы разнообразить рацион, можно пробовать новые рецепты. С появлением блендеров приготовить на обед суп-пюре можно практически из любого продукта. Главное на таком длительном марафоне — не сорваться, потому что постоянно будет хотеться что-нибудь пожевать. Выход из столь затяжной голодовки нужно будет растягивать ещё на месяц.
- Полосатая на 1 или 2 недели
Если вы не переносите одну только жидкую пищу, можете воспользоваться этим вариантом диеты. Сделайте один день питьевой, второй — овощной. Так вы не дадите желудку разлениться и в то же время сможете воспользоваться этой системой питания.
Овощи можно любые, кроме картофеля. Следите за калорийностью блюд. Есть нужно часто, но понемногу. Соли — минимум. Жарка как способ приготовления запрещена.
- Шоко-питьевая
Один из самых приятных и вкусных способов похудеть в ряду этих диет. В течение недели в рационе должны быть только 3 напитка: чистая вода, какао и горячий шоколад. Потери могут составить до 5 кг. Но на деле, эффективностью данного варианта мало кто восхищается.
Ну и, конечно, хороших результатов в похудении можно добиться, если хотя бы раз в месяц устраивать разгрузочные дни.
Меню на разные сроки
Чтобы правильно составить меню для выбранного варианта питьевой диеты, нужно определиться со сроками и ориентироваться на следующие таблицы.
Меню на неделю
Примерное меню на 7 дней представлено в 2-ух вариантах: в виде монодиеты и смешанный.
Вариант 1. Монодиеты — чередование питьевых дней в зависимости от употребляемых напитков.
Вариант 2. Смешанный.
Меню на 14 дней
Питьевая диета на 14 дней отличается от недельной тем, что нацелена справиться с усиленным чувством голода. Вместо 6 приёмов пищи здесь их 7.
Перед сном — ещё стакан жидкости: чай с мятой, липой, ромашкой, мелиссой или другими успокаивающими травами.
Рецепты
Разнообразные рецепты напитков и пюреобразных супов помогут выдержать все тяготы питьевой диеты.
Куриный бульон (15 ккал)
Ингредиенты:
- 3 л воды (для первой варки);
- 3 л воды (непосредственно для бульона);
- 500 гр куриной грудки;
- луковица;
- морковь
- лавровый лист;
- чёрный перец (умеренное количество);
- соль (по минимуму).
Приготовление:
- Промыть курицу, очистить её от кожицы.
- Поставить вариться.
- Довести до кипения и ещё раз промыть курицу, поменять воду, снова поставить на огонь.
- Морковь и лук почистить. Не нарезая, положить в бульон.
- Слегка присолить.
- Чтобы куриный бульон получился прозрачным, не допускать сильного кипячения и постоянно снимать образующуюся пену.
- Извлечь овощи, когда они станут мягкими.
- За 5 минут до окончания варки положить в бульон лавровый лист, присыпать перчиком.
- Дать настояться полчаса.
- Вынуть курицу и лавровый лист.
- Процедить.
Томатный суп-пюре (100 ккал)
Ингредиенты:
- 500 мл куриного бульона;
- 150 гр помидоров;
- 200 гр баклажанов;
- морковь;
- 50 гр лука шалот;
- 10 мл оливкового масла
- морская соль (немного).
Приготовление:
- В разогретом масле обжарить натёртую морковь и измельчённый лук.
- Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, добавить к моркови с луком.
- Снять кожицу с помидоров, вырезать плодоножку, нарезать крупно. Добавить к остальным овощам.
- Присолить.
- Тушить 15 мин.
- Влить куриный бульон, довести до кипения, варить 5 мин на маленьком огне.
- Переложить массу в блендер, измельчить до состояния пюре.
Узвар (32 ккал)
Ингредиенты:
- 100 гр яблок сушёных;
- 100 гр груш сушёных;
- 100 гр чернослива;
- 50 гр изюма;
- 3 л воды.
Приготовление:
- Залить сухофрукты водой, оставить на полчаса (можно на всю ночь).
- Тщательно промыть их несколько раз под проточной водой.
- Залить водой, вскипятить, держать на огне 5 мин.
- Снять с плиты, прикрыть крышкой, настаивать 4 часа.
- Процедить.
Овсяный кисель (50 ккал)
Ингредиенты:
- 300 гр овсянки
- 1 л воды;
- 50 гр чёрного хлеба, уже зачерствевшего;
- соль (минимум).
Приготовление:
- Залить овсянку и хлеб водой (в разных ёмкостях), держать при комнатной температуре сутки, чтобы разбухли. Овсянку помешивать каждые 4-5 часов.
- Процедить, отжать обе массы, соединить вместе.
- Довести до кипения, присолить.
- Варить на медленном огне до загустения.
Чем чаще вы будете готовить новые напитки для своей питьевой диеты, тем больше шансов у вас не сорваться и выдержать это испытание. Единственный момент — не забывайте следить за их калорийностью, которая не должна превышать суточную норму.
Вопросы и ответы
- Как не сорваться?
Питьевая диета относится к очень строгим системам похудения. Поэтому сорваться с неё можно быстрее, чем с остальных. Чтобы продержаться как можно дольше, предпримите следующие меры:
— повесьте на стену либо фотографию себя стройной, либо заветную цифру, которую вы бы хотели увидеть на весах, — это хорошо мотивирует;
— попросите домашних, чтобы они вас поддержали: морально (чаще пусть хвалят и замечают результаты похудения) и физически (они вместе с вами могут употреблять хоть раз в день жидкую пищу);
— запивайте нестерпимое чувство голода любимыми напитками.
- Сколько можно скинуть за неделю?
Если организм молодой, привыкший к физическим нагрузкам, можно похудеть на 7 кг за неделю. После 35 лет при сидячем образе жизни и замедлившемся метаболизме эти показатели будут заметно скромнее: минус 3-4 кг.
- Сколько можно сидеть на питьевой диете?
Самый длительный срок — месяц и то при полном отсутствии противопоказаний. Повторить её можно будет только через полгода.
- Можно ли…
…йогурт? — Да, если он натуральный, нежирный, без красителей и добавок.
…крем-суп? — Да, он должен стать основой обеда.
…смузи? — Да.
…жвачку? — Нет, она вызывает обильное слюноотделение, повышает концентрацию желудочного сока, который будет требовать твёрдой пищи. К тому же она калорийна и часто содержит сахар, который вреден для похудения.
- Почему не уходит вес?
Настоящие причины этого явления может выяснить только специалист после обследований и ряда анализов. Ими могут стать:
— генетика;
— отсутствие расходования энергии (сидячий образ жизни);
— чрезмерные физические нагрузки могут вызывать отёчность мышечной ткани, которая немало весит;
— употребление некачественных продуктов;
— внутренние заболевания.
- Как не набрать вес после диеты?
Здесь только один вариант — выйти из неё постепенно и в дальнейшем стараться питаться правильно.
- Сколько калорий можно употреблять?
Желательно — 1 200 в сутки. Но верхний потолок может составлять и 1 400 ккал.
Если вы приучены к горячим обеденным супам и правильному питьевому режиму, данная диета при отсутствии противопоказаний не только поможет похудеть, но и поспособствует тотальной чистке организма на клеточном уровне.
Источник
Питьевая диета на 30 дней
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Словосочетание «питьевая диета на 30 дней» непосвященным людям кажется способом похудения с помощью обычной воды. Именно с водой в первую очередь ассоциируются слова «пить», «питьевая». На самом деле речь о многообразной жидкой пище: гомогенизированных супах, соках с мякотью, отварах и бульонах. Легко ли питаться «легкими блюдами», чего это стоит и что дает в итоге?
Вода составляет от 75% массы тела у младенцев до 55% у пожилых людей и необходима для клеточного гомеостаза и жизни. [1] Тем не менее, есть много неотвеченных вопросов об этом самом важном компоненте нашего тела и нашей диеты.
Когда мы говорим о воде, мы в первую очередь обращаем внимание на все типы воды, будь то мягкая или жесткая, родниковая или родниковая, газированная или дистиллированная. Кроме того, мы получаем воду не только непосредственно в виде напитка, но и из пищи и в очень небольшой степени также в результате окисления макроэлементов (метаболическая вода). Доля воды, поступающей с напитками и едой, зависит от доли фруктов и овощей в рационе. По оценкам, в Соединенных Штатах около 22% воды поступает с пищей, в то время как в европейских странах, особенно в таких странах, как Греция, где потребление фруктов и овощей больше, или в Южной Корее, этот показатель будет намного выше. [2], [3]
Процент содержания воды в различных продуктах.
- 100% — вода
- 90-99% — Обезжиренное молоко, дыня, клубника, арбуз, салат, капуста, сельдерей, шпинат, соленые огурцы, кабачки (приготовленные)
- 80-89% — Фруктовый сок, йогурт, яблоки, виноград, апельсины, морковь, брокколи (приготовленная), груши, ананас
- 70-79% — Бананы, авокадо, творог, сыр рикотта, картофель (запеченный), кукуруза (приготовленный), креветки
- 60-69% — Паста, бобовые, лосось, мороженое, куриная грудка
- 50-59% — Говяжий фарш, хот-доги, сыр фета, стейк из вырезки (приготовленный)
- 40-49% — Пицца
- 30-39% — Сыр Чеддер, рогалики, хлеб
- 20-29% — Колбаса Пепперони, торт, печенье
- 10-19% — Сливочное масло, маргарин, изюм
- 1-9% — Грецкие орехи, арахис (обжаренный в сухом виде), шоколадное печенье, крекеры, крупы, крендели, скорлупа тако, арахисовое масло
- 0% — Масла, сахара
* Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 21 предоставлен Альтманом. [4]
Показания к назначению
Похудение на питьевой диете на 30 дней — суперэкстремальный способ коррекции веса. При таком режиме питания в месячный срок удается сбросить 15+ кг. Оптимисты считают, что голодать при этом не приходится, реалисты говорят о том, что питаться таким образом в течение целого месяца — задача не из легких.
О лечебных показаниях к назначению информации нет. Обычно человек сам инициирует экстремальный вариант, отчаявшись похудеть более щадящим путем. Иногда месячную диету проходят те, кому сравнительно легко выдержать питьевой режим в течение одной или двух недель.
Диета помогает снизить нагрузку на пищеварительные органы, очистить организм, стимулировать метаболизм. Все это приближает худеющего к достижению главной цели — снижению веса.
Суть питьевой диеты
Методика питьевой диеты на 30 дней — это не водное голодание, разгрузка либо лечение, как можно подумать, прочитав название. Системой предусмотрен отказ от жевания как данного природой рефлекса. Суть диеты в том, чтобы твердую пищу перевести в однородное жидкое состояние — пюре, кашки, смузи. Отличие длительной питьевой диеты от краткосрочных в том, что реальна угроза серьезного нарушения метаболизма.
- Во избежание такого состояния супы-пюре рекомендуют кушать не только в обед, а трижды в день, в основные приемы пищи.
Концепция диеты строится и на том, что жидкое низкокалорийное питание содействует уменьшению пространства желудка. Якобы именно увеличенный объем является причиной проблем слишком полных людей, потому что постоянно провоцирует повышенный аппетит. Избыток пищи снова растягивает стенки — и все движется по замкнутому кругу.
Питаясь жидкими блюдами, человек учится удовлетворяться меньшим количеством еды, благодаря чему происходит стягивание стенок и уменьшение просвета желудка. В результате избыточная масса постепенно уменьшается, приближаясь к оптимальным показателям.
Методика предназначена для снижения нагрузки на пищеварительные органы, при этом большая часть необходимых питательных компонентов в организм все-таки поступает. Пища быстро переваривается, без отложения жиров в запас. Вместо этого происходят положительные процессы: очищение от ядов и шлаков, активизация метаболизма. Все это способствует похудению.
Вход в питьевую диету на 30 дней
Пишут, что самым трудным периодом питьевой диеты на 30 дней является начало. Особенно первый день. И это понятно, поскольку организму всегда непросто перестраиваться на новый режим питания. Чтобы ему помочь сделать это, нужно правильно организовать вход в питьевую диету на 30 дней.
Грамотный подход состоит в недельной подготовке к предстоящему режиму: в это время необходимо исключить вредную пищу (фастфуд, жирные, острые, сладкие блюда), урезать порции и увеличить объем выпиваемой воды. Из привычного списка напитков исключают сладкие, газированные, алкогольные.
- Это поможет быстрее адаптироваться к новому рациону.
В процессе подготовки следует внести коррективы в распорядок дня. Тем, кто занимается на тренажерах, необходимо предотвратить сжигание мускулатуры, вероятное в таких случаях. С этой целью интенсивные тренировки, если они были, временно прекращают.
- Известно, что нельзя запретить себе жевать сразу и надолго.
Предварительная подготовка учитывает и этот момент. За неделю до запуска диетической программы начинают ограничивать объем порций и включают в рацион побольше жидких блюд. Вырабатывают привычку пить бутылку воды в сутки. Эти несложные правила помогают достичь максимальной эффективности и избежать вредных для организма последствий.
Выход из питьевой диеты на 30 дней
Правильный выход из питьевой диеты на 30 дней длится дольше, чем собственно диета. Цель выхода — закрепить результаты, помочь пищеварительной системе снова переориентироваться на стандартную пищу, предотвратить возвращение массы. Иначе резкий переход от питьевой диеты на 30 дней к употреблению твердых продуктов вызывает отторжение пищи, запоры, метеоризм.
- Первая семидневка предусматривает включение слизистой каши на завтрак. Обычно выбирают овсянку.
Вторая неделя начинается иначе. Завтрак состоит из парового омлета, крутых яиц либо сыра, обед — из каши, а ужин продолжает быть питьевым.
На третьей неделе в меню появляется фруктово-овощная группа продуктов. Ими ужинают (в свежем виде). Питьевым делают завтрак, а обедать продолжают кашей.
На четвертой неделе происходят радикальные изменения. В обеденном рационе худеющего появляются нежирные сорта мяса и рыбы, по возможности вареные. Ужин состоит из салатов, фруктов, а завтрак остается питьевым.
Пятая и последующие недели рекомендуют следующее: устраивать каждую неделю один питьевой день. Или делать питьевым ужин, употребляя вечером кефир, суп-пюре, кисель. Следует выработать полезные привычки: не переедать, не злоупотреблять сладостями, не употреблять вредной пищи. А также ежедневно заниматься спортом, гулять пешком или работать физически.
Польза
Задачи питьевой диеты на 30 дней — снизить массу тела, убрать висцеральный жир, затрудняющий деятельность пищеварительных органов, перераспределить освобождаемую энергию на другую деятельность.
Польза диеты определяется, в том числе, более низкой калорийностью жидкой пищи, в сравнении с твердой: если в течение целого дня пить только различные напитки, общая калорийность никак не превысит 1200 ккал. А это гарантированно содействует похудению.
И если впоследствии, возвратившись к обычной пище, не превышать цифру калорийности, то результат стабилизируется на достигнутом показателе. К тому же, при такой системе вырабатывается полезная привычка не съедать много пищи за один прием.
- Выдержать целый месяц на жидкой пище не каждому под силу. Даже для здоровых людей это сильное испытание; некоторые диетологи прямо называют его истязанием.
Конечно, минус 20кг — отличная мотивация, и похудевшие это подтверждают. Врачи же предупреждают о рисках и противопоказаниях, опасных для пищеварительной системы и здоровья в целом. Бывало, что вследствие питьевого питания в человека обнаруживались новые патологии. Поэтому специалисты подчеркивают, что безопаснее повторить краткосрочный курс, чем долго «сидеть» на однообразной диете. Результат возможен столь же оптимистичен, а вреда точно меньше.
Что можно и чего нельзя?
Прежде чем подробнее ответить на вопрос: что можно есть? — следует подчеркнуть важность чистой воды в дневном рационе худеющего. Именно с нее начинают каждое утро: натощак выпивают стакан качественной воды, подкисленной несколькими каплями лимонного сока. В течение дня общий объем нужно довести до 1,5л.
- Если это минеральная вода, то обязательно без газа.
Остальное питье во время питьевой диеты на 30 дней состоит из следующих компонентов: молочных и кисломолочных продуктов, бульона, ухи, супов-пюре и отваров из овощей, свежих соков, в том числе с мякотью, морса, травяных или обычных чаев, компотов, киселей — из ягод, фруктов, круп. Это половина рациона. Вторую половину, полтора литра, составляет чистая вода, без газа и сладких примесей.
Рекомендации по выбору продуктов и приготовлению жидкой пищи:
- Кисломолочные продукты, по возможности, готовить самостоятельно. Они должны быть минимальной жирности и не иметь примесей.
- Бульоны готовить не из кубиков, а натуральные, с такими же приправами. Готовое блюдо профильтровать.
- Соки и смузи из несладких фруктов и некрахмалистых овощей готовить непосредственно перед употреблением.
- В ограниченном количестве разрешается несладкий кофе, какао.
- Овощные супы блендером доводить до однородности.
Для того чтобы удерживать достигнутый результат, после завершения основного периода начинается процесс выхода. И в дальнейшем, для профилактики лишнего веса, рекомендуется устраивать еженедельные разгрузочные питьевые дни. Жирную, мучную и жареную пищу необходимо минимизировать, о переедании забыть, а физическую активность увеличить.
Чего нельзя есть? Практически во всех диетах исключаются алкоголь, газированные и другие сладкие напитки, промышленные соки с повышенной концентрацией сладких компонентов и всевозможных наполнителей. Питьевая диета на 30 дней тоже «не любит» такой пищи. Кроме этого, не рекомендуются переедания, поздние ужины, еда не по распорядку. И, само собой, — прием твердых продуктов.
Важно не только, чего нельзя есть, но и когда, и сколько. Так, порция напитка не должна превышать стакан, дневную норму следует распределять на пять приемов, а ужин съедать не позже чем за три часа до постели. Иначе организм может отреагировать отечностью.
- Диетическая программа запрещает кушать богатые жирами и сахаром, калорийные и алкогольные напитки. Кофе не рекомендуется, какао ограничено и то с добавкой обезжиренного молока.
Нельзя пить сладкие воды и консервированные соки, наваристые бульоны, алкоголь, кисломолочную продукцию с высоким процентом жирности. Даже вернувшись к обычному образу питания, этих напитков лучше избегать. [5]
Острые, жаренные, копченые, слишком жирные продукты нежелательны и после полного завершения диеты, и 2-месячного выхода из нее. Именно они, вместе с перееданием и недостаточной активностью, являются главными причинами избыточного веса.
Противопоказания
Во время длительного курса питьевой диеты на 30 дней происходит разбалансирование организма. Причина в том, что не все пищевые продукты возможно превратить в жидкое состояние, вследствие чего одной группы питательных компонентов может не хватать, в то время как другие присутствуют в избытке. На этом основаны противопоказания, которые касаются следующих групп людей:
- беременных и кормящих;
- имеющих серьезные пищеварительные проблемы;
- диабетиков любого типа;
- больных почками, склонных к отечности;
- с нарушениями щитовидки;
- сердечников, гипер- и гипотоников;
- при физическом, психическом истощении, ослабленном иммунитете.
Следует знать, что резкое похудение само по себе противопоказано организму. Если в течение месяца сбросить 15 и больше килограмм, как обещает питьевая диета, то это таит опасность для здоровья, а вследствие нарушения метаболизма масса может, наоборот, увеличиться.
Возможные риски
Один из рисков, связанный с диетой, — высокая вероятность срыва. При столь жестких ограничениях и длительном периоде желание что-то пожевать может стать непреодолимым. Это желание можно купировать простым способом: пожевать яблоко либо какой-то овощ, но «кашицу» не глотать, а выплюнуть.
- Отвлекать себя чем-то интересным от мыслей от еды — еще один способ спокойно переносить питьевую диету на 30 дней.
Питьевой рацион провоцирует риски заболеваний — гастритов и малокровия, почечной недостаточности и отеков. Возможны проблемы с кожей, сердцем и кровообразованием, снижение гемоглобина. Худеющему бывает очень трудно бороться с голодом, а неправильный выход чреват анорексией.
Осложнения
На первых порах питьевой диеты на 30 дней очень хочется кушать, а также удовлетворить жевательный рефлекс. То есть, питаться привычным образом, забыв о калорийности и консистенции пищи. Возможные осложнения проявляются в виде приступов голода, упадка сил, плохого настроения, сонливости.
- Возникает запах изо рта, на языке образуется характерный налет.
Вследствие длительного курса в организме возникает дисбаланс питательных компонентов. Может развиться гастрит, анемия, различные осложнения вплоть до анорексии. Организм становится очень восприимчивым к различным заболеваниям. Изменяется психическое состояние: отмечается апатия либо раздражительность.
Подробное меню на каждый день
Составляя подробное меню на каждый день, необходимо отталкиваться от принципов системы. Они следующие:
- Напитки должны быть несладкими и минимально жирными.
- Норма жидких продуктов — 1,5 л пищи и столько же чистой воды.
- Этот объем употребляют дробно: по стакану за прием.
- Последний прием — за три часа до постели.
- Допускается проведение диеты не чаще раза в год.
Питьевая диета на 30 дней почти не ограничивает ассортимент традиционных продуктов. Главное, готовить из них блюда согласно ее требованиям: жидкие, однородной консистенции, без жиров, острых специй, сладких компонентов. С целью максимальной пользы желательно отказаться от промышленных газированных напитков, алкоголя, крепкого кофе.
В ежедневном меню должны присутствовать:
- свежие соки в ассртименте;
- компоты, морсы, кисели;
- чаи травяные и промышленные;
- мясные бульоны, рыбная уха;
- супы и отвары из овощей, мяса, молока;
- молоко и кисломолочная продукция.
Жидкий рацион переваривается легче, чем твердый. За месяц органы пищеварения отвыкают от твердого, поэтому после завершения диеты необходимо по-новому приучать их питаться традиционно. В первую неделю добавляют по одному продукту в один из приемов (например, яйцо, овсянку либо салат). Затем набор блюд постепенно расширяют до нормального рациона.
Рецепты блюд
Диета не требует экзотических продуктов и сложных рецептов блюд. Один из ее плюсов — возможность готовить по своему вкусу, без ограничений и строгих рекомендаций относительно дневного меню. Для примера возьмем различные типы блюд, рекомендованных питьевой диетой на 30 дней.
- Популярная пища худеющих — овсяный кисель.
Его готовят из хлопьев 0,5кг, кефира 1% 100мл, воды 1,5л. В 3л банку помещают все ингредиенты (вода комнатной температуры), закрывают крышкой и ставят в затемненное место на два-три дня. Пузырьки и характерный запах — признаки готовности заквашенной массы к преобразованию в кисель. Ее процеживают сквозь дуршлаг и в банке охлаждают в холодильнике.
Пять ложек концентрата, разведенного в 2 стаканах воды, доводят до кипения и варят на минимальном огне до загустения. Для этого приходится помешивать массу где-то 5-10 минут.
- Питьевой рацион трудно представить без морса.
Его готовят из мякоти ягод, отжатой через марлю. Мякоть заливают кипятком и варят 10мин. Отвар процеживают, охлаждают, смешивают с чистым соком. На литр воды берут по 50г малины, красной и черной смородины. Вкусный тонизирующий напиток — отличный диетический полдник.
Авокадо-огуречный смузи готовят в блендере, добавляя масло и воду. На порцию требуется пол-авокадо, 2 огурца, 2 ст.л. льняного масла, 0,5 стакана воды. Густой напиток довольно сытый, хорошо утоляет голод.
Отзывы
В положительных отзывах женщины подчеркивают результативность методики. 30-летняя Анна за месяц сбросила 8кг, затем, для поддержания результата, раз в месяц организовывает питьевые выходные. 26-летняя Ольга после 10 дней питьевой диеты на 30 дней чувствует себя отлично; похудела всего на 2кг, но на достигнутом не останавливается и намерена выдержать 30 дней. 41-летняя Инга довольна результатом, а также тем, что во время диеты полюбила чай и стала разбираться в чайных тонкостях «не хуже гейши».
Результаты
Каким будет результат, никто не может предвидеть достоверно. Речь о средних показателях, а более конкретные во многом зависят от индивидуальных нюансов. В частности, более интенсивно худеют тучные люди.
- Эффективность зависит также от объема выпитой жидкости, физической активности, продолжительности курса.
Обычно за период питьевой диеты на 30 дней масса снижается на 2-2,5 кг за неделю. В месяц выходит от 8 до 10кг. Но это, опять же, средние цифры, предельные, согласно данным различных публикаций, могут достигать 15кг.
Для сохранения достигнутых результатов предусмотрен особо осторожный и постепенный выход из системы питания жидкостями. Без соблюдения предосторожностей потерянные килограммы способны возвратиться в не меньшем количестве, чем было до диеты.
Людям, желающим следовать питьевой диете на 30 дней, сперва лучше испытать себя на более легких вариантах. Это может быть недельный или 14-дневный курсы, дающие неплохие результаты. После их успешного прохождения можно приступать к более продолжительной программе, но только при условии сильной воли и отсутствии противопоказаний. Учитывая вероятность осложнений, рискованно худеть на питьевой диете без медицинского контроля.
Источник