Причины и симптомы нехватки витаминов в организме

Чем грозит недостаток витаминов в организме?

Какие авитаминозы бывают?

Их делят в зависимости от того, каких витаминов не хватает в организме. Именно такой тип авитаминоза и ставят вам как диагноз. Например, авитаминоз по типу А, В, С, Е и т.д.

Авитаминоз по типу А

При этом авитаминозе человек начинает хуже видеть, глаза быстро устают, цвета могут смешиваться, кожа становится грубой, шершавой, волосы могут выпадать.

Витамин А отвечает за здоровье глаз, кожи и волос, поэтому его недостаток может вызвать нарушение их состояния

[1]

Авитаминоз по типу В

Поскольку витаминов В целая группа, то и авитаминозы тоже делятся на группы. Это авитаминоз по типу В1, В6, В12 — основные типы авитаминозов группы В.

Авитаминоз по типу В1 может привести к повышенному риску неврозов, ноги становятся менее чувствительными, могут очень болеть мышцы икр, появляются отеки, дыхание затрудняется, сердце может начать биться неровно, сильно, с разнобоем в ритме.

Авитаминоз по типу В6 характеризуется изменением цвета языка. Он становится красным, даже немного блестящим, может опухать, на нем даже остаются отпечатки зубов при несильном нажатии. Кожа начинает шелушиться, болеть при прикосновении, глаза тоже подводят — из них могут течь слезы, человека беспокоит конъюнктивит.

Авитаминоз по типу 12 — это нарушенный кровоток, повышенный уровень холестерина, в то же время уровень гемоглобина снижен (у человека могут диагностировать малокровие). Концентрация эритроцитов — кровяных телец — крайне низкая, что ведет к плохой свертываемости крови. Еще при дефиците витамин В12 можно почувствовать сильную слабость, повышенную утомляемость, нарушение зрения. Руки и ноги становятся менее чувствительными, может болеть желудок.

[2], [3]

Авитаминоз по типу С

Этот вид авитаминоза еще не так давно считали чумой 20-го века. Имя ему — цинга. При этом заболевании могут выпадать зубы, ногти слоятся, сосуды хрупкие и подвержены разрушению, мышцы и суставы болят. Десны кровоточат.

[4]

Авитаминоз по типу К

Этому виду авитаминоза присуща повышенная ломкость и разрушаемость сосудов.

Десны кровоточат, любая ранка плохо заживает, кровь очень плохо сворачивается — лучше, если вы не будете раниться вообще. Как проверить, есть ли у вас в организме недостаток витамина К?

Ущипните себя и оттяните кожу в районе кисти (тыльной ее стороны) Подержите так кожу, досчитав до 50-60-и, Если у вас в этом месте тут же появился синяк или краснота не прошла, значит, у вас недостаток витамина К.

[5], [6]

Авитаминоз по типу Д

Недостаток витамина Д в организме врачи называют рахитом. Для этого заболевания характерны такие проявления.

• Кости очень быстро ломаются, они неправильной формы, плохо срастаются при переломах
• Если это ребенок, то его туловище неправильной формы, ножки и ручки могут быть деформированы
• Зубы у детей при недостатке витамина Д растут и прорезываются очень медленно и неравномерно
• Может быть замедлен рост и физическое развитие вообще

[7]

Авитаминоз по типу РР

Его симптомы — отечность рук и ног, кисти рук воспалены и болят. Кожа тоже не в лучшем виде — она шелушится, болит, на ощупь в виде чешуи, цвет кожи становится темным, как будто ее полили шоколадом

Язык становится толстым, ярким по цвету, блестящим, опухшим. Медики называют такое состояние пеллагрой. Оно может сопровождаться диареей, плохой концентрацией, не очень хорошей памятью, излишними приступами агрессии, которые могут возникать в любое время.

Если у вас авитаминоз, немедленно обращайтесь к врачу для обследования и лечения. Недостаток витаминов определенного типа вы можете определить по признакам, которые перечислены выше.

[8], [9], [10], [11], [12], [13]

Источник

Нехватка витаминов в организме: симптомы, первые признаки, возможные последствия и заболевания

Виды недостаточности витаминов

Существует несколько степеней недостатка витаминов в организме человека. Каждый вид определяет, какие последствия возможны со стороны здоровья, а также как быстро необходимо принимать меры по компенсации дефицита. По медицинским классификациям выделяют три основных вида недостатка веществ:

• Субнормальный;

• Гиповитаминоз;

• Авитаминоз.

Первая стадия является наиболее частой и отмечается у многих людей, особенно в зимний и весенний периоды. Основные причины субнормальной нехватки витаминов в организме:

• Несбалансированный рацион;

• Недостаточное потребление микроэлементов из пищи в период беременности и лактации;

• Доминирование обработанной и жирной пищи;

• Употребление в пищу некачественных продуктов питания, которые теряют питательный состав. Потребление пищи при неправильном хранении;

• Низкая физическая активность, сидячий образ жизни.

Это не страшное состояние, но при таком виде недостаточности могут возникать незначительные метаболические нарушения, ухудшение иммунитета, повышенная утомляемость, появление кожных дефектов, обострение хронических заболеваний и других проблем.

Гиповитаминоз — более стремительная потеря витаминов в организме. Как и в случае субнормальной нехватки, данная стадия плохо поддается диагностике и вызывает ощутимые симптомы лишь при длительном и запущенном состоянии. Основные причины гиповитаминозного недостатка витаминов в организме:

• Нарушение работы органов ЖКТ;

• Ухудшение всасывания микроэлементов в кишечнике;

• Отравление;

• Частые воспалительные процессы и инфекционные заболевания;

• При проведении химиотерапии.

Как и в случае с другими видами недостаточности, основной причиной являются систематические погрешности в питании. В более, чем в 50% случаях именно плохой рацион вызывает нехватку витаминов в организме.

Авитаминоз — самое тяжелое состояние, которое отличается явно выраженными симптомами. Проявления жесткого дефицита могут быть разными, в зависимости от конкретного вещества. Выпадение зубов, кровотечение десен, кожная сыпь, выпадение волос, ухудшение роста ногтей, утончение костей и прочие причины могут стать признаком авитаминоза.

Подобное состояние может быть вызвано тяжелыми заболеваниями, связанными с печенью, почками, кишечником, инфекционными болезнями и тд.

Причины недостатка витаминов

Иногда дефицит веществ может происходить без видимых признаков недостатка витаминов в организме. Потому важно исключать все возможные причины дефицита. Это лучший метод профилактики и сохранения здоровья. К основным причинам относят:

• Сознательное ограничение потребляемых продуктов: длительные монодиеты, анорексия, нарушения обмена веществ;

• Ограничение определенных групп продуктов (например, отказ от животных продуктов);

• Злоупотребление отдельными видами продуктов, продолжительное несоблюдение соотношения БЖУ в рационе;

• Потребление большого количества продуктов, которые содержат вещества, препятствующие всасыванию других микроэлементов;

• Большое количество обработанных продуктов питания в рационе: мучное, фаст-фуд, сладости и прочая еда с минимальной пищевой ценностью;

• Скудный рацион при повышенных потребностях организма (беременность, период лактации, при регулярных занятиях спортом).

В 90% случаях причинами избытка и недостатка витаминов в организме является питание. Именно из пищи микроэлементы поступают в организм, потому качество продуктов и формирование рациона оказывают прямое влияние на уровень веществ.

Симптомы и признаки

Все симптомы нехватки витаминов в организме делят на две категории:

1. Общие — позволяют оценить состояние организма в целом, качество рациона и общее состояние здоровья;

2. Дефицит конкретных веществ — нехватка конкретных витаминов в организме человека. Более узкое определение, где причиной для диагностики являются конкретные заболевания или состояния.

Общий недостаток витаминов

Среди общих симптомов нехватки витаминов в организме у женщин и мужчин выделяют:

• Слабость, быстрое уставание при незначительных нагрузках;

• Частые головные боли;

• Резкие и частые перемены настроения, апатия, депрессия и прочие расстройства;

• Стабильное ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;

• Частые травмы, более длительный процесс восстановления;

• Подверженность простудам, сезонным ОРВИ и прочим инфекционным заболеваниям;

• Нарушение пищеварительной системы, органов ЖКТ.

Недостаток конкретных витаминов

Перечень проявлений недостатка витаминов в организме и их последствия.

Витамин А

Стабильный недостаток витамина а в организме человека приводит к следующим последствиям:

• Ухудшение состояния волос, ломкость;

• Появление трещин в области губ;

• Сухость и повреждение слизистых оболочек;

• Нарушение работы органов ЖКТ;

• Угревая сыпь, сухость и шелушение кожи;

• Ухудшение зрения.

Витамин B1

При дефиците вещества могут возникать:

• Расстройство стула;

• Нарушение пищеварения;

• Плохой аппетит;

• Аритмия и нарушение кровообращения;

• Излишнее психическое перевозбуждение с последующим истощением ЦНС.

Витамин B2

При регулярной недостаче вещества могут возникать следующие последствия:

• Заеды и трещины в уголках рта;

• Ухудшение зрения, повышенная влажность;

• Помутнение роговицы, незначительная светобоязнь;

• Пересыхание слизистых оболочек рта, стоматит.

Витамин B3

Основными признаками нехватки витамина B3 в организме человека считают:

• Часто возникающие головные боли без причин;

• Повышенная утомляемость;

• Повышенное артериальное давление;

• Чувство тревожности, раздражимость и нервозность.

Витамин B6

Основные признаки нехватки витамина B6 в организме женщин и мужчин:

• Проявление кожных заболеваний, дерматиты;

• Повышенная слабость;

• Внезапное и выраженное ухудшение памяти;

• Болезненные ощущения в правом подреберье.

Витамин B9

Многие признаки нехватки витамина B9 более ощутимы для организма женщин, к таковым относят:

• Анемия;

• Снижение гемоглобина;

• Множественные проблемы при беременности, риски выкидыша;

• Ухудшение работы репродуктивной системы, вплоть до бесплодия;

• Различные патологии плода.

Витамин B12

Среди признаков нехватки в организме витамина B12 выделяют целый ряд последствий со стороны всех систем. Хотя наиболее явными считаются:

• Гастрит и язвенная болезнь;

• Анемия;

• Резкое облысение;

• Глоссит.

Витамин С

• Снижение защитных функций организма;

• Подверженность инфекционным заболеваниям, сезонным вирусным заболеваниям;

• Ухудшение аппетита;

• Быстрое развитие кариеса, частые кровотечения десен;

• Неприятный запах изо рта без явных нарушений со стороны ЖКТ.

Витамин D3

Углубленное изучение вещества, вызванное пандемией коронавируса, ощутимо расширило знания о признаках недостатка витамина D в организме. К основным относят:

• Ослабление тонуса мышц;

• Частая травматичность из-за ослабления костей;

• Нарушения усвоения кальция и фосфора;

• Возможные нарушения качества сна.

Витамин E

К основным признакам нехватки витамина Е в организме относят:

• Худшее протекание аллергических реакций;

• Ухудшение тонуса мышц;

• Ухудшение кровообращения ног;

• Возникновение пигментных пятен на коже.

Витамин K

• Более тяжелое протекание менструаций;

• Повышенная слабость;

• Анемия;

• Апатия и вялость;

• Нарушения пищеварения.

Витамин P

Основные симптомы недостачи вещества:

• Возможные мышечные боли с локализацией в икрах и плечах;

• Повышенная слабость;

• Распространение визуальных кровоизлияний на коже.

Витамин PP

• Нарушения ЖКТ;

• Сухость кожных покровов;

• Нарушение стула;

• Стоматит, кровоточивость десен;

• Головные боли;

• Сухость слизистых оболочек.

Витамин H

• Изменение пигментации кожи на более серый;

• Обильное выпадение волос;

• Хроническая депрессия;

• Ослабление перед инфекционными заболеваниями.

Содержание витаминов в продуктах, профилактика

Существует только один основной способ, как проверить нехватку витаминов в организме — лабораторные исследования. Тем не менее, их назначают лишь в случае уже существующих проблем. Чтобы избежать дефицита, необходимо нормализовать и разнообразить свой рацион. При недостатке определенных веществ и возникающих от этого симптомах, рекомендуется повысить количество содержащих их продуктов.

Наиболее богатые источники витаминов в продуктах питания:

• А — большая концентрация отмечается в печени трески, молочных продуктах, куриных яйцах. Среди растительных источников — в цитрусовых, моркови, зелени, брокколи;

• С — в цитрусовых, зелени, болгарском перце, фруктах (особенно яблоках, абрикосах, персиках). Также большая концентрация вещества в шиповник и некоторых ягодах;

• D — преимущественно содержится в яичных желтках, жирной морской рыбе, молочных продуктах;

• H — в печени и почках, яичных желтках. Среди растительных источников — в шпинате, грибах, свекле;

• E — в растительных маслах, овощах (особенно сладком перце), злаках;

• K — содержится во многих овощах и зелени. Также в томатах, тыкве, бобовых;

• P — во многих ягодах, черешне;

• PP — в мясных продуктах, яйцах, печени. Среди растительных источников — шпинат и другая зелень, орехи, грибах, зерновых;

• B1 — в нерафинированном рисе, черном хлебе, орехах. Среди животных источников — в говядине и красном мясе;

• B2 — в молочных продуктах, разных видах капусты, зерновых;

• B3 — в проросших семенах и зернах, яичных желтках;

• B6 — в молочных продуктах, крупах, грибах, орехах, бананах;

• B9 — в финиках, зелени, орехах, тыкве, желтках, мясе, рыбе;

• B12 — говяжья печень, морепродукты, творог, морская капуста.

Источник