Совместимость витаминов
Содержание статьи
Витамины и минералы берут активное участие во всех биологических процессах. Они повышают иммунную защиту, способствуют полноценному росту и развитию, стимулируют работу обменных процессов. Для их полноценного усвоения, питательные вещества должны дополнять и усиливать действие друг друга, а не конфликтовать между собой. Именно поэтому нужно правильно выбирать витаминно-минеральные комплексы, это поможет исключить плохое усвоение или развитие побочных эффектов.
Взаимодействие витаминов
Для поддержки жизненного тонуса, профилактики ряда заболеваний многие предпочитают использовать поливитаминные аптечные средства. При выборе подобных препаратов важно учитывать совместимость витаминов, которые присутствуют в составе того или иного препарата. О правильной комбинации можно говорить, если между собой взаимодействует 2 и больше компонента, при этом они усиливают действие друг друга, оказывают положительное воздействие.
При дефиците одного или нескольких питательных веществ, равно как и при их избытке, у человека появляются серьезные проблемы со здоровьем.
Чтобы исключить подобные состояния, сочетание витаминов должно быть правильным и сбалансированным.
- A и E хорошо взаимодействуют между собой, но последнего должно быть меньше, иначе нарушается всасывание первого;
- В2 (рибофлавин) и В6 (пиридоксин) идеально подходит с K;
- В12 можно комбинировать с В5;
- Р усиливает свойства витамина С, Е, В9 (фолиевая кислота);
- F усиливает свойства А, D, Е, а также группы В;
- В6 (пиридоксин) и В2;
- В12 (цианокобаламин) рекомендуется использовать в комплексе с В5, В9;
- Витамин С повышает активность витамина Е.
При правильной комбинации будет определенный результат, который будет отличаться от того, если каждый компонент принимать по отдельности.
Какие витамины нельзя совмещать
Хорошая совместимость витаминов способна обеспечить суточную потребность организма. Если принимать вещества, которые между собой плохо взаимодействуют, в лучшем случае эффекта от такого лечения не будет, а в худшем — увеличится риск развития побочных эффектов.
Прежде, чем начать употреблять витамины следует ознакомиться с их совместимостью друг с другом.
Плохая совместимость способна нарушить усвоение одного или нескольких компонентов.
- Витамин D нельзя совмещать с А, поскольку они нейтрализуют действие друг друга;
- Витамин В2 приводит к окислению В1;
- Витамин В1 если комбинировать с В12, может вызвать аллергическую реакцию;
- Витамин D не усваивается, если принимать его с витамином Е;
- Витамин В12 ликвидирует свойства С и РР;
- Витамины А и D нейтрализуют друг друга;
- Витамины Е и D нужно принимать по отдельности, поскольку первый компонент плохо усваивается под влиянием другого вещества;
- Окисление витамина В1 происходит под влиянием витамина В2.
Многие поливитамины содержат вещества, которые плохо взаимодействуют между собой, но их состав подобран таким образом, что не оказывает негативного влияния на организм человека.
Какие микроэлементы можно, а какие нельзя совмещать
Микроэлементы являются строительным материалом для многих биологических процессов. Их совместимость хорошо изучена, что позволяет многим фармацевтическим компаниям выпускать разные поливитаминные медикаменты, в составе которых содержится 2 и больше активных компонента.
- Железо, медь взаимодействует с витамином А и В2;
- Витамин B2 повышает лечебные свойства цинка, который улучшает всасывание A;
- Магний взаимодействует с витаминами группы В, за исключением витамина В1;
- Бром повышает абсорбцию фосфора, кальция и магния;
- Хорошее сочетание имеет цинк и селен в комплексе с А и Е, Омега-3.
Не все минералы хорошо взаимодействуют с витаминами. Некоторые из них нарушают всасывание полезных компонентов, а другие снижают их эффективность.
Существует немало примеров плохой комбинации органических соединений:
- Витамин В1 плохо совместим с магнием и кальцием;
- Железо и медь нарушает усвоение витамина В2;
- Витамин В9 вместе с цинком способствует образованию нерастворимых соединений, что нарушает их всасывание;
- Железо, медь и марганец делает витамин В12 малоактивным;
- Витамин С усиливает выведение меди из организма.
В процессе производства поливитаминов производитель всегда учитывает допустимые дозы той или иной составляющей лекарства.
Таблица совместимости витаминов
Таблица поможет ближе ознакомиться с возможной комбинацией полезных компонентов.
- «+» — хорошая;
- «-» — плохая;
- «#» — нейтральная.
А | В1 | В2 | В5 | В6 | В9 | В12 | С | Е | D | |
А | А | # | # | # | # | # | — | # | + | # |
В1 | # | В1 | # | # | # | # | # | # | # | # |
В2 | # | # | В2 | # | + | + | — | # | # | # |
В5 | # | # | # | В5 | # | # | + | # | # | # |
В6 | # | # | + | # | В6 | # | # | # | # | |
В9 | # | # | + | # | # | В9 | + | # | # | # |
В12 | — | # | — | + | # | + | В12 | — | — | # |
С | # | # | # | # | # | # | — | С | + | # |
Е | + | # | # | # | # | # | — | + | Е | # |
D | # | # | # | # | # | # | # | # | # | D |
Обзор поливитаминов
Отечественные и зарубежные компании прилагают много усилий, чтобы совместить в одном препарате несколько соединений. Используют специальную технологию контролируемого высвобождения, что позволяет им в одной таблетке соединить несовместимые составляющие с разным интервалом всасывания. Благодаря таким разработкам на рынке присутствует достаточно много поливитаминных комплексов, основной целью которых считается обеспечить человека суточной потребностью всех питательных компонентов.
Поливитамины содержат сразу все сочитающиеся между собой витамины, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
Популярностью пользуются мультивитаминные препараты, которые содержат большое количество органических соединений, необходимых для полноценной работы человеческого организма.
Большая часть поливитаминов имеет однотипный состав, в котором содержатся наиболее востребованные соединения:
- Витамин А — улучшает зрение, состояние кожи, волос, улучшает реологические свойства крови;
- Витамины группы В — участвуют в обменных процессах, улучшают работу ЦНС;
- Витамин С — повышает иммунитет;
- Витамин D — способствует здоровому росту, укрепляет костную систему;
- Витамин Е — поддерживает нормальную работу иммунной и нервной системы;
- Витамин F и Омега-3 жирные кислоты — компоненты для полноценной деятельности структур головного мозга и миокарда.
Все эти органические соединения присутствуют в любом поливитаминном лекарстве, но обычно их дополняют микроэлементы. Количество каждого компонента зависит от предназначения самого лекарства: для детей, взрослых или беременных. Иногда подобные средства имеют медицинское назначение, то есть предназначаются как вспомогательная терапия к определенному заболеванию.
Пищевые добавки с содержанием ряда полезных компонентов не содержат химических компонентов. Богаты жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами, макро- и микроэлементами для нормального функционирования всех органов и систем.
Компливит
Компливит содержит соединения группы В и аскорбиновую кислоту. Оказывает положительное действие на функциональность организма, регулирует энергетический и обменный процесс, ускоряет регенерацию поврежденных тканей, повышает сопротивляемость организма к различным вирусным и бактериальным инфекциям.
В качестве профилактики Компливит назначают по 1 таблетке в сутки. При авитаминозе дозу можно увеличить до 2-х раз в сутки. Продолжительность лечения составляет 30 дней.
Супрадин
Супрадин входит в тройку лучших витаминно — минеральных аптечных препаратов. Содержит 8 витаминов и 12 микроэлементов. Рекомендуется применять Супрадин для лечения и профилактики авитаминоза, при несбалансированном питании, сниженном иммунитете, повышенных физических и умственных нагрузках в период активного роста подростков.
По мнению многих врачей, особо эффективный Супрадин в весенний период, когда запасы питательных веществ исчерпаны. Как и любой другой аптечный препарат, Супрадин имеет некоторые противопоказания, с которыми нужно ознакомиться перед приемом.
Витрум
Богатый состав позволяет использовать его в качестве лечебного или профилактического средства при ряде заболеваний. Vitrum не только стимулирует защитные свойства организма, но и улучшает деятельность внутренних органов и систем.
Регулярный прием Витрум полностью обеспечивает человека необходимыми питательными веществами, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, повышает устойчивость организма к большому количеству заболеваний. Принимаются таблетки 1 раз в сутки, продолжительностью 1 месяц.
В инструкции присутствует ряд противопоказаний и побочных эффектов, с которыми нужно ознакомиться перед применением.
Мультитабс
Мультитабс — популярная линейка поливитаминов для взрослых и детей. Рекомендован как профилактическое или лечебное средство в борьбе с различными заболеваниями и состояниями. В составе Мультитабс «классический» содержится 10 витаминов и 7 макро — и микроэлементов. Отличительной особенностью считается присутствие йода, который отсутствует в других аналогичных лекарствах.
Мультитабс улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы, нейтрализует свободные радикалы, очищает организм от токсинов, стимулирует работу иммунитета.
Суточная доза составляет 1 таблетка, которую запивают небольшим количеством воды. Принимают за 1 час до еды. К противопоказаниям относят повышенную чувствительность к составу. При правильном приеме, побочные эффекты отмечаются очень редко.
Алфавит
Алфавит разработан в разных вариациях для взрослых и детей. Уникальность заключается в том, что в упаковке присутствуют таблетки 3-х разных цветов. Каждая таблетка содержит определенные витамины и минералы и принимается в назначенное время. Благодаря такому соединению питательных веществ значительно снижается риск развития аллергической реакции или побочные эффекты на фоне несовместимости составляющих. Позволяет оказывать антиоксидантный эффект, улучшать реологический состав крови, защищать от различных заболеваний.
Пиковит
На фармакологическом рынке Пиковит предоставлен в 2-х формах выпуска — таблетки и сироп для детей. Имеет сбалансированный состав, в котором присутствует ряд органических соединений. Разработан с учетом всех потребностей. Помимо основных веществ, содержит кальций и фосфор, вит. D для активного и здорового роста, а также профилактики рахита.
Прием Пиковита повышает способности к обучению, поддерживает работу всех функций. Данный поливитамин чаще используется в педиатрии. Таблетки рекомендованы детям с 4-х лет, а сироп с 1 года. Небольшой список противопоказаний и хорошая переносимость делает Пиковит одним из безопасных и эффективных поливитаминов.
Не все витамины и минералы совместимы между собой
Основные принципы выбора и приема
Чтобы от применения витаминных комплексов получить максимум пользы, важно не только уметь их правильно совмещать, но и принимать с учетом некоторых рекомендаций:
- Уменьшить употребление кофе, крепкого чая и молочных продуктов;
- Не превышать суточный прием;
- Выбирать в соответствии с возрастом и потребностями организма;
- Изучить состав перед покупкой и срок действия;
- Если есть проблемы с проглатыванием таблеток, лучше их покупать в форме капель или сиропа;
- Хранить согласно инструкции;
- Запивать чистой водой;
- При первых признаках аллергии — отказаться от приема.
Чтобы получить максимальный результат от приема поливитаминов и снизить риск возможных побочных эффектов, при покупке нужно обращать внимание на отсутствие красителей и ароматизаторов и других аллергенов.
Купить в аптеке лекарственное средство с содержанием всех необходимых веществ достаточно просто. Однако не стоит их воспринимать как «панацея», важно помнить, что единственным полезным источником всех витаминных и минеральных компонентов являются продукты питания и здоровый образ жизни. Не следует бездумно принимать витаминные препараты, поскольку они могут принести как пользу, так и вред. В идеале нужно пройти необходимые обследования, определить дефицит того или иного компонента и только потом по предварительному врачебному назначению проводить лечение или профилактические меры. Ведь самолечение может нанести существенный вред здоровью.
Источник
Витамины, которые нельзя сочетать
Приём поливитаминов, а также нутриентов в произвольном порядке может как минимум не дать результата. Максимум — нанести непоправимый вред организму. Замечали, что приём поливитаминов не приносит ожидаемого результата, а всё потому, что в большинстве препаратов сочетается несочетаемое.
Чтобы витаминно-минеральные добавки были максимально полезными для здоровья, важно идеальное сочетание каждого элемента.
Микронутриенты — это физиологически активные вещества (витамины, микро- и макроэлементы), необходимые человеческому организму для полноценного функционирования. Они благотворно влияют на нормальную работоспособность всех жизненных процессов в теле человека. Микронутриенты также активно взаимодействуют между собой, создавая синергию (благоприятное сочетание) или антагонизм (отрицательное взаимодействие).
Дисбаланс микронутриентов приводит к нарушению течения биохимических реакций в теле человека.
Последствия приёма витаминов-антагонистов:
- нарушение гормональных и обменных процессов;
- снижение иммунитета;
- появление аллергических реакций;
- выраженные реакции со стороны пищеварительной системы;
- упадок сил, повышенная возбудимость;
- аутоиммунные заболевания;
- недомогания и упадок сил.
Важно не только правильное сочетание нутриентов в комплексных препаратах, но и их оптимальная дозировка. Гармоничное сочетание витаминов и минералов в искусственных препаратах является залогом эффективности их применения.
Взаимодействие витаминов
Витамины активно взаимодействуют между собой и другими элементами, а также с белками, жирами и аминокислотами. Есть витамины, которые нельзя сочетать, и те, которые отлично дополняют друг друга. Давайте в этом разберёмся.
Витамины подразделяют на:
- Жирорастворимые — A, D, E, K.
- Водорастворимые — витамин С и вся группа В.
Первые имеют свойство накапливаться в организме человека в жировой ткани и печени и требуют периодического приёма. Вторые же необходимо принимать постоянно, поскольку они легко выводятся из организма.
Конфликт между витаминами может привести к серьёзным последствиям, в том числе и отравлениям. К примеру, В12 может вызвать аллергию на витамин В1 и резкое отравление.
Антагонизм и конкуренция за усвоение — это когда одно вещество не позволяет усваиваться другому, провоцируют дефицит друг друга. Например, В12 снижает усвоение В6, что при их совместном приёме приводит к авитаминозу второго.
Какие витамины нельзя совмещать
Существуют витамины антагонисты и синергисты. Некоторые витамины хорошо дополняют друг друга, а иные, наоборот, препятствуют усвоению организмом. Это приводит к нулевому результату или вреду. Совместный приём конфликтующих витаминов не даёт полезного эффекта.
Нельзя совмещать витамины:
К, В12 и А
В1 с В2 и В6
В2 с В1 и В12
В12 с А
В1, В2, В6, С и Е
С с В12
Е с В12 и К
К с В1 и Е.
Какие витамины лучше не пить вместе? Нельзя совмещать витамины, которые конфликтуют между собой или являются антагонистами. Также не рекомендуется сочетать витамины, которые усваиваются по-разному, жиро- и водорастворимые. Например: витамины группы В могут конфликтовать между собой, и с витаминами С и Е. Витамин А конфликтует с В12 и Е. Ниже приведена таблица совместимости витаминов и минералов.
Таблица совместимости витаминов. | |||||||||||
Vit А | Vit В1 | Vit В2 | Vit В5 | Vit В6 | Vit В9 | Vit В12 | Vit C | Vit D | Vit E | Vit К | |
Vit А | Нет | Да | Да | Да | Нет | ||||||
Vit В1 | Нет | Да | Нет | Нет | |||||||
Vit В2 | Нет | Да | Да | Да | Нет | ||||||
Vit В5 | Да | Да | Да | Да | |||||||
Vit В6 | Нет | Да | Нет | ||||||||
Vit В9 | Да | Да | Да | ||||||||
Vit В12 | Нет | Нет | Нет | Да | Нет | Да | Нет | Нет | |||
Vit C | Да | Да | Да | Нет | Да | ||||||
Vit D | Да | ||||||||||
Vit E | Да | Нет | да | Нет | |||||||
Vit К | Нет | Нет | |||||||||
Совместимость витаминов и минералов
В витаминно-минеральных комплексах должен быть чётко выверенный баланс водо- и жирорастворимых микронутриентов и оптимальная синергия. Витамин А отлично сочетается с Е и С, а также с селеном. Кальций и цинк понижают усвоение железа, а витамины А и С увеличивают. Кальций снижает усвоение магния, а цинк — кальция.
Как сочетать витамины и минералы правильно?
Тут есть два решения: изучить самостоятельно таблицы норм потребления в сутки и таблицы совместимости или обратиться за помощью к нутрициологу — в рамках курсов, марафонов или личных консультаций.
Таблица совместимости минералов | |||||||||||
Fe | Mg | Cu | Ca | P | Zn | Se | I | Cr | Mn | Mo | |
Fe | Нет | Да | Нет | Нет | Нет | Нет | |||||
Mg | Нет | Да | Нет | ||||||||
Cu | Да | Нет | Нет | Да | Нет | ||||||
Ca | Нет | Да | Нет | Нет | Нет | Нет | Нет | ||||
P | Нет | Нет | Нет | ||||||||
Zn | Нет | Нет | Нет | Да | Нет | ||||||
Se | Нет | Да | |||||||||
I | Да | Нет | Да | Да | Нет | ||||||
Cr | Нет | Нет | Нет | ||||||||
Mn | Нет | Нет | Нет | Нет | |||||||
Mo | Нет | ||||||||||
Vit А | Да | Да | |||||||||
Vit В1 | Нет | ||||||||||
Vit В2 | Нет | Да | Нет | Да | |||||||
Vit В5 | Да | Нет | |||||||||
Vit В6 | Да | Да | Да | ||||||||
Vit В9 | Да | Нет | |||||||||
Vit В12 | Нет | Да | Нет | Да | Нет | ||||||
Vit C | Да | Нет | Да | ||||||||
Vit D | Да | Да | Да | ||||||||
Vit E | Нет | Нет | Нет | Нет | Да | ||||||
Vit К | Да | ||||||||||
Как правильно совмещать витамины и минералы
Конкуренция за усвоение — основная проблема при совмещении витаминов и минералов.
Фармацевтическая промышленность активно ищет способ создать чудо-таблетку, которая будет содержать всё необходимое для активной жизнедеятельности человеческого тела. Однако пока эти попытки безуспешны.
Несмотря на то, что современные витаминно-минеральные комплексы содержат более 20 активных компонентов и имеют сложное технологическое устройство (микрокапсулирование, гранулирование, многослойное таблетирование), результаты не всегда превосходны.
Поэтому лучше принимать витамины и минералы по отдельности и разнообразить рацион.
Составить индивидуально сбалансированный рацион питания, в котором будет присутствовать всё необходимое, поможет диетолог-нутрициолог. Например, на марафоне «Самодиагностика» , который позволит выявить недостаток витаминов и минералов в организме и выстроить схему пополнения дефицита.
Как правильно пить витамины
Есть витамины, которые необходимы человеку каждый день (водорастворимые) в определённом количестве, а есть те, которые способны накапливаться в организме (жирорастворимые).
Жирорастворимые витамины рекомендуется принимать после еды, а водорастворимые — до.
Мультивитаминные комплексы (если всё-таки решились на этот шаг), желательно принимать во время еды. Так они дольше находятся в тонком кишечнике и лучше усваиваются организмом человека.
Если же вы решили самостоятельно начать приём витаминных препаратов, то внимательно изучите инструкцию производителя и не пренебрегайте рекомендациями.
В продуктах Total Life составы разработаны с учётом совместимости, а также есть схемы приёма нескольких продуктов одновременно.
Это обеспечивает:
Снижение конкуренции за усвоение и перенасыщение транспортных белков, повышенную биодоступность микронутриентов.
Исключение нежелательных взаимодействий активных компонентов между собой и с организмом человека.
Берегите себя, ещё Гиппократ сказал, что всё есть яд и всё есть лекарство, просто к приёму витаминов нужно подходить осознанно. Волшебных таблеток нет, зато существуют реальные схемы приёма витаминов, а также материалы по совместимости и дозировкам.
Изучайте их и пусть витамины приносят только пользу!
Источник