В чем разница между рыбьим и рыбным жиром, что лучше для спорта
Содержание статьи
Услышав про рыбий жир, человек сразу начинает морщиться, ведь мало кто не помнит неприятный привкус во рту от этой добавки, которая раньше считалась очень полезной. Но сегодня существует еще и рыбный жир. Обе добавки производят из рыбы, только в качестве сырья используются разные части тушки. Это и становится основной причиной разницы в свойствах и воздействии добавок на организм. Далее подробнее о том, что лучше — рыбный или рыбий жир, чем они отличаются друг от друга.
Что такое рыбий жир
Рыбий жир в составе различных препаратов часто встречается под названием liver oil, что означает печеночный жир. Продукт получают из печени мелкой тепловодной рыбы. Это могут быть следующие виды рыб:
- скумбрия,
- сельдь,
- треска,
- норвежский лосось.
Чаще всего добавка представляет собой вытяжку из печени тресковых. В продаже можно встретить продукт разного цвета:
- Белого. Это чисто медицинский жир высшего сорта, который лучше всего усваивается организмом. Его получают из только что пойманной трески. Ее сразу вскрывают, чтобы добыть печень, которую затем подвергают тепловой обработке паром с температурой 50-55 °C. В результате нагрева из печени начинает выделяться жир, который и собирает изготовитель.
- Желтого или красного. Пищевой продукт, также применяемый в медицинских целях, но содержащий до 20% омега-3 и менее полезный, чем белый. Производится путем отстаивания печени рыбы в больших бочках. После нескольких недель полученную субстанцию сливают и заключают в желатиновые капсулы.
- Бурого. Это продукт, который применяется только в технических целях для смазки. Внутрь его принимать нельзя. Производится путем еще большего нагревания, чем в случае с белым.
Советуем изучить: «Спортивное питание Омега 3-6-9».
Польза рыбьего жира для организма
В составе добавки присутствуют разные полезные вещества:
- Органические кислоты: уксусная, стеариновая, масляная.
- Арахидоновая и линолевая кислоты, часть комплекса омега-6.
- Олеиновая кислота, или омега-9.
- Микроэлементы: бром, йод, калий, фосфор, железо, цинк.
- Жирорастворимые витамины A, D, E и F в большом количестве.
Советуем изучить: «Жирорастворимые витамины: зачем они нужны и где содержатся».
Омега-3 тоже есть в составе, но в незначительном количестве. Таким образом, добавка насыщена в основном витаминами, мононенасыщенными и насыщенными кислотами, а также ПНЖК (полиненасыщенными жирными кислотами), но в небольшом объеме.
К основным свойствам жира, которые ценятся в первую очередь в медицине, относятся способности:
- предупреждать проблемы с памятью;
- предотвращать развитие слабоумия;
- препятствовать процессам, разрушающим клетки мозга;
- обеспечивать профилактику заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Вред и недостатки рыбьего жира
Даже при содержании омега-3 и витаминов рыбий жир имеет один серьезный недостаток. Он заключается в том, что у печени есть свойство накапливать вредные вещества.
В результате человек, который принимает рыбий жир, получает не только полезные, но и вредные вещества, полученные рыбой в процессе жизнедеятельности. Это могут быть тяжелые металлы и другие промышленные отходы.
Производители пытаются максимально очистить продукт, но сделать это не всегда возможно. В результате в добавке все равно остается большая доля вредных компонентов. Другим главным минусом считают низкую концентрацию кислот омега-3.
Как и зачем принимать рыбий жир
У рыбьего жира есть недостатки, но их негативное влияние на организм человека проявляется только при длительном применении. Чтобы исключить вредное воздействие, необходимо проходить курсы длительностью не более 15 дней. Число курсов в год не должно превышать 3-4.
Еще не стоит употреблять добавку натощак, иначе могут быть нарушения пищеварения. Суточная доза составляет 1 г, а для спортсменов она может быть повышена до 3 г. но в любом случае необходимо соблюдать инструкцию на упаковке.
Спортсменам добавка полезна следующим:
- ускорение восстановления мышц после тренировок;
- улучшение метаболизма;
- снижение уровня гормона стресса;
- улучшение усвоения кальция и фосфора;
- мощное адаптогенное действие, которое компенсирует негативное влияние тренировочного процесса.
Рыбный жир — что это и в чем его польза для организма
Как ни странно, но рыбный жир (fish body oil) — полная противоположность рыбьего. Основную разницу составляет тип используемого сырья. Это мякоть, прилегающая к мышечной ткани, а не печень, причем из рыбы холодноводных сортов. Это главное отличие рыбного и рыбьего жира, которое делает его безвредным. Польза же добавки в следующем:
- выведение свободных радикалов из организма;
- повышение иммунитета;
- укрепление стенок сосудов;
- снижение уровня холестерина.
Еще разница между рыбным и рыбьим жиром прослеживается в виде и количестве полезных веществ. Ввиду производства из разного сырья добавки содержат и разные вещества. У рыбного жира большую часть состава занимают не витамины, как у рыбьего, а полиненасыщенные жирные кислоты.
Основное полезное свойство рыбного жира — наличие в составе ПНЖК, в том числе кислот омега-3, который помогают быстрее избавиться от жировых отложений. Конечно, не стоит ожидать чуда. Добавка поможет только в комплексе с тренировками и правильным питанием.
Полный перечень отличий рыбьего жира от рыбного
Для удобства сравнения добавок все, чем отличается рабий жир от рыбного жира, представлено в виде таблицы.
| Критерий сравнения | Рыбий жир | Рыбный жир |
| Из чего производится | Печень рыбы | Мышечная ткань рыбы лососевых пород, иногда — семги. |
| Содержание омега-3 | Не более 15% | Достигает 30-35% (если больше — продукт создан искусственно). |
| Длительность приема | Лучше принимать короткими курсами, иначе возникают побочные эффекты. | Допускается длительный прием. |
| Применение | при явном дефиците витаминов; для предотвращения рахита у детей; недостатке альфа-токоферола, который приводит к патологиям кожи и ее придатков; проблемах со зрением из-за нехватки ретинола ацетата. | при депрессивных состояниях; эмоциональном выгорании;дегенеративных изменения сетчатки глаз; нарушении памяти, умственной работоспособности и прочих когнитивных функций. |
| Статус на рынке и стоимость | Стоит недорого, особенно учитывая короткие курсы приема. | Продукция премиальной категории, поэтому стоит дороже. |
Что выбрать — рыбий или рыбный жир
В качестве вывода будет логичным ответить на вопрос, какой жир лучше, рыбий или рыбный. В зрелом и пожилом возрасте однозначно рыбный. Он полезен для сердца и сосудов, работы половых органов, а еще препятствует образованию холестериновых бляшек. Специалисты тоже советуют, если позволяет бюджет, приобрести именно рыбный жир, хотя и рыбий в некоторых случаях будет полезен, особенно для спортсменов.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Источник
Выбираем рыбий жир для детей – рейтинг
Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к профильному специалисту.
Эта статья поможет вам выбрать лучший рыбий жир для ребенка среди массы аналогов. ВИТГИД составил рейтинг препаратов в капсулах, жидкости и жевательных пастилках, которые можно купить в аптеках, магазинах или заказать через интернет. Первые строчки в этом списке заняли средства от проверенных производителей с наилучшим сочетанием цены и качества.
Здесь же вы найдете пошаговую инструкцию по подбору рыбьего жира для детей всех возрастов. Но для решения этого вопроса лучше обратиться к профильному врачу.
Инструкция по выбору рыбьего жира
Добавки для детей выпускают как российские, так и зарубежные фирмы, но не все БАДы соответствуют качеству. Далее представлены правила, который помогут купить хороший детский препарат.
Необходимость приема
Пищевые добавки назначаются педиатрами для профилактики гиповитаминоза жирорастворимых витаминов (A и D3), а также для обеспечения правильного физического и психического развития малыша. Рыбий жир также рекомендуется давать детям в период обострения инфекционных и простудных заболеваний, когда кожа получает минимум ультрафиолетовых лучей, а иммунитет ослаблен.
Прием рыбного жира показан, если у ребенка наблюдаются такие симптомы:
- частые простудные заболевания;
- нарушение сроков прорезывания молочных или постоянных зубов;
- снижение памяти, ухудшение успеваемости в школе;
- повышенная тревожность, гипервозбудимость;
- усталость и покраснение глаз к вечеру.
Смотрите видео, где доктор Комаровский высказывает свое мнение о рыбьем жире для детей:
Зачем давать ребенку рыбий жир? — Доктор Комаровский
Лекарственные формы
В продаже представлено 3 формы рыбьего жира:
- Жидкость (сироп). Масляный раствор подходит для самых маленьких, его дают детям с 6 месяцев. Производители добавляют в жидкость натуральные фруктовые экстракты для устранения запаха рыбы. Добавку удобно дозировать по каплям.
- Жевательные таблетки (пастилки). Вкусные конфетки очень нравятся детям. Жевательные формы применяются с 2-летнего возраста.
- Капсулы. Предназначены для детей старше 7 лет и подростков, но некоторые пилюли можно давать и малышам дошкольного возраста. Специальная оболочка перебивает рыбный запах и улучшает всасывание компонентов в кишечнике.
Особенности состава
Для производства витаминов используют 2 вида сырья: печень трески и мясо холодноводных рыб. Добавки, изготовленные на основе мышечных волокон, безопаснее, поскольку в рыбной печени могут накапливаться токсические вещества.
Действующими компонентами являются полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), витамины A и D3. Качественные добавки содержат высокие дозы омега и других активных нутриентов.
Внимание! Врачи рекомендуют выбирать БАДы, в 1 порции которых присутствует не менее 250 омега-3 (ДГК + ЭПК).
Для маленьких детей лучше выбрать рыбий жир, в котором докозагексаеновой (ДГК) больше, чем эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК). Именно первая участвует в формировании новых нейрональных связей, улучшает зрение. Также рекомендуется обращать внимание на концентрацию витамина D — ребенку достаточно 400-600 МЕ (10-15 мкг).
Подбор объема упаковки
Дозировки рыбьего жира у детей в разных странах отличаются. Например, в США для профилактики врачи рекомендуют детям принимать по 250-500 мг омега-3, а Скандинавии — около 1000-1100 мг. Поэтому прежде чем давать ребенку пищевые добавки, нужно проконсультироваться с педиатром.
В среднем длительность непрерывного приема рыбьего жира составляет 1-2 месяца. При покупке капсул или пастилок можно выбрать большую пачку, которой хватит надолго. Жидкий же рыбий жир лучше покупать в банках небольшого объема, поскольку он может окисляться.
Цены витаминов
Некоторых родителей вводят в заблуждение низкие цены на аптечные добавки рыбьего жира. Дешевизна БАДов чаще всего связана с малым количеством полезного вещества и использованием некачественного сырья для его производства. Такие добавки нужно будет принимать ребенку в 2-3 раза чаще.
Внимание! Для сравнения препаратов между собой лучше использовать цену 1 порции: разделить стоимость упаковки на количество разовых доз в ней.
Лучшие производители
Врачи рекомендуют выбирать средства от известных фармацевтических компаний, препараты которых имеют много положительных отзывов в интернете. Хороший рыбий жир с омега-3 для детей выпускают норвежские производители Nordic Naturals и Moller, а также фирма из Финляндии Minisun. Качественные добавки есть у компаний из США: Solgar, Now Foods, Wiley’s Finest, Carlson Labs.
А вот БАДы сетевых фирм покупать не стоит. Эти компании выпускают препараты с сомнительным качеством и продают по завышенной стоимости.
Топ-3 капсулированных препаратов
Рейтинг средств в капсулах составлялся с учетом количества позитивных отзывов.
№3 Oslomega, Рыбий жир с омега-3 из норвежкой серии
Стоимость 1 порции — 9 руб. 20 коп.
- Страна — Норвегия;
- объем упаковки — 60 капсул;
- концентрация — 330 мг.
Препарат изготавливается на основе высокоочищенного рыбьего жира KD-Pur, в котором ПНЖК содержатся в форме триглицеридов. Средство обладает приятным клубничным вкусом и ароматом.
Капсулы рыбьего жира подходят для детей старше 4 лет. Качество подтверждено по программе iTested.
Плюсы:
- БАД ускоряет рост;
- улучшает мозговую деятельность;
- снимает стресс и тревожность;
- повышает иммунитет.
Минусы:
- небольшое количество омега-кислот.
№2 Lysi Omega-3 D-VITAMIINI, Рыбий жир
Цена 1 порции — 15 руб.
- Страна-производитель — Исландия;
- объем упаковки — 120 капсул;
- концентрация — 260 мг.
В порции добавки содержится 260 мг омега-3 и 20 мкг витамина D. БАД имеет максимальную биодоступность, а также производится в очень маленьких капсулах, которые удобно глотать.
Плюсы:
- препарат не имеет рыбного запаха;
- нормализует уровень холекальциферола;
- улучшает минерализацию костной ткани.
Минусы:
- не все покупатели заметили эффект.
№1 Nordic Naturals, Children’s DHA со вкусом клубники
Стоимость 1 порции — 36 руб. 80 коп.
- Страна-производитель — Норвегия;
- объем упаковки — 90 капсул;
- концентрация — 250 мг.
Для производства добавки используется дикая арктическая треска. Для удаления токсических примесей используется молекулярная дистилляция.
Мягкие капсулы предназначены для малышей 3-6 лет. В комплексе для детей, помимо рыбьего жира, присутствуют витамины A и D.
Плюсы:
- добавка улучшает когнитивные функции;
- повышает остроту зрения;
- укрепляет иммунитет;
- имеет приятный, клубничный вкус.
Минусы:
- в 1 порции 4 капсулы.
Недорогие препараты РеалКапс и Кук ля кук отличаются низким содержанием активного вещества (200 и 300 мг соответственно), поэтому мы не рекомендуем их покупать.
Топ-6 жевательных пастилок
Товары из списка отсортированы по числу положительных отзывов покупателей.
№6 Bayer, Супрадин Кидс
Стоимость 1 порции — 9 руб. 80 коп.
- Страна-производитель — Германия;
- объем упаковки — 60 шт.
- концентрация — 30 мг.
Средство предназначено для детей от 3 до 14 лет. В составе присутствуют витамины группы B, аскорбиновая кислота, холин, никотинамид, натуральные ароматизаторы. Из омега-3 в Супрадин Кидс содержится только ДГК, концентрация которой на капсулу составляет 30 мг.
Плюсы:
- препарат стимулирует рост и физическое развитие;
- нормализует сон.
Минусы:
- мало ДГК;
- упаковки хватает на 22 дня.
№5 Minisun, Junior Omega+ D3-vitamiini
Цена 1 порции — 28 руб. 90 коп.
- Страна-производитель — Финляндия;
- объем упаковки — 45 пастилок;
- концентрация — 600 мг.
Рыбий жир получен из очищенного сырья. Мягкие и сладкие пастилки со вкусом Тутти Фрутти не содержат молочных или соевых белков.
Плюсы:
- добавка стимулирует иммунную систему;
- нормализует зрение;
- улучшает функционирование мозга.
Минусы:
- наличие сахара в составе.
№4 Solgar, Children’s chewable DHA (золотые рыбки)
Стоимость 1 порции — 26 руб. 30 коп.
- Страна-производитель — США;
- объем упаковки — 90 шт.;
- концентрация — 555 мг.
Рыбий жир компании Солгар дают детям в возрасте старше 4 лет. Добавка содержит только ПНЖК омега-3 и натуральный токоферол.
Плюсы:
- БАД имеет приятный фруктовый привкус;
- стимулирует мозговую активность;
- улучшает состояние кожи и волос.
Минусы:
- невысокое содержание ДГК и ЭПК.
№3 Now Foods, Жевательная ДГК для детей
Цена 1 порции — 18 руб. 70 коп.
- Страна — США;
- объем упаковки — 60 пастилок;
- концентрация -1100 мг.
Добавка выпускается в виде мягких желатиновых рыбок с фруктовым вкусом. Производится согласно международным стандартам качества GMP. В составе присутствует большое количество натурального рыбьего жира, но в порции омега-кислот содержится 250 мг.
Плюсы:
- БАД улучшает работу нервной системы;
- защищает от простуд и ОРВИ.
Минусы:
- иногда вызывает аллергию.
№2 Moller Omega-3 Pikkukalat
Стоимость 1 порции — 49 руб. 90 коп.
- Страна-производитель — Норвегия;
- объем упаковки — 36 шт.;
- концентрация — 560 мг.
Финская компания предлагает качественные и вкусные витамины для детей. Помимо омега-3, препарат содержит оптимальную профилактическую дозировку холекальциферола (10 мкг). Этот рыбий жир очень нравится детям, поскольку пастилки имеют цитрусовый вкус.
Плюсы:
- добавка устраняет сухость и шелушение кожи;
- укрепляет иммунитет;
- помогает справиться с повышенными умственными нагрузками.
Минусы:
- упаковки хватает только на 18 дней.
№1 Nordic Naturals, Ultimate Omega, Junior
Цена 1 порции — 36 руб. 80 коп.
- Страна-производитель — Норвегия;
- объем упаковки — 90 жевательных таблеток;
- концентрация — 680 мг.
Добавка предназначена для детей 6-12 лет. БАД не содержит искусственных консервантов и насыщенных жиров. Омега-кислоты находятся в форме триглицеридов, максимально усваиваются в организме. Для улучшения вкуса добавлен клубничный ароматизатор.
Плюсы:
- БАД укрепляет иммунитет;
- улучшает умственную деятельность.
Бюджетные добавки Кусалочка (РеалКапс), Поли Кидс и БиоКонтур/Полярис исключены из перечня качественных БАДов, поскольку они имеют бедный состав.
Топ-5 жидких добавок
Названия масляных витаминных растворов отсортированы согласно числу положительных отзывов.
№5 California Gold Nutrition, ДГА для детей
Цена 1 порции — 54 руб. 25 коп.
- Страна-производитель — США;
- объем — 59 мл;
- концентрация — 1050 мг.
Это натуральный рыбий жир, его можно давать младенцам до года и детям постарше. Американский препарат содержит большое количество омега-кислот, которые усилены комплексом витаминов D и A. Средство дозируют по каплям или с помощью мерной пипетки.
Плюсы:
- БАД ускоряет прорезывание зубов;
- укрепляет кости;
- улучшает психомоторное развитие.
Минусы:
- резкий рыбный запах.
№4 Nordic Naturals, ДГК (докозагексаеновая кислота) для детей
Стоимость 1 порции — 13 руб. 50 коп.
- Страна-производитель — Норвегия;
- объем — 473 мл;
- концентрация — 530 мг.
Жидкий рыбий жир (сироп) используется у детей до 6-летнего возраста. Получен из дикой арктической трески, очищен на молекулярном уровне. Суточная порция составляет всего половину чайной ложки.
Плюсы:
- сироп имеет клубничный вкус и сбалансированный состав;
- используется для профилактики;
- стимулирует развитие нервной системы.
Минусы:
- не всем детям нравится вкус масляного раствора.
№3 Moller Omega-3 Kalanmaksaoljy, Жидкий рыбий жир с фруктовым вкусом
Цена 1 порции — 28 руб.
- Страна — Норвегия;
- объем — 250 мл;
- концентрация — 1200 мг.
Детский жидкий рыбий жир из печени трески. Подвергается многоступенчатой очистке от токсинов. Отличается повышенной концентрацией омега-кислот, дополнительно содержит D3 (10 мкг) и витамин A (250 мкг), а также натуральные антиоксиданты, что защищают продукт от окисления.
Плюсы:
- препарат укрепляет костную ткань;
- стимулирует иммунную защиту;
- поддерживает остроту зрения.
Минусы:
- сложно найти в России.
№2 Wiley’s Finest, Аляскинский рыбий жир, ЭПК, Детям!
Стоимость 1 порции — 68 руб. 70 коп.
- Страна-производитель — США;
- объем — 125 мл;
- концентрация — 1500 мг.
Самый концентрированный препарат из нашего рейтинга. Средство, помимо жирных кислот, содержит мультивитаминный комплекс и лютеин. Для улучшения органолептических свойств в него добавлены натуральные ароматизаторы манго и персика.
Плюсы:
- средство обеспечивает питание головного мозга;
- ускоряет у ребенка психомоторное развитие;
- поддерживает здоровье глаз;
- повышает иммунную защиту.
Минусы:
- есть привкус рыбы.
№1 Carlson Labs, Самый лучший рыбий жир для детей из норвежской серии
Цена 1 порции — 16 руб. 20 коп.
- Страна — США;
- объем — 200 мл;
- концентрация — 800 мг.
Добавка известной американской фирмой изготавливается с соблюдением всех требований IFOS к качеству рыбьего жира. В ней присутствует оптимальная доза омега-3 для профилактики и природный консервант витамин E.
Плюсы:
- состав гипоаллергенный;
- улучшает когнитивные функции;
- поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы;
- стимулирует иммунитет.
БАД под названием Волшебная рыбка и другие российские аналоги не вошли в список рекомендованных препаратов, поскольку они уступают по качеству сырья и концентрации активных нутриентов.
Где купить
Детские витаминные добавки представлены в аптеках, но стоимость БАДов там часто завышена, что обусловлено высокими торговыми наценками посредников. Поэтому лучше заказывать препараты через сайт интернет.
Самые низкие цены на детский рыбий жир — в известном интернет-магазине iHerb. У других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Можете проверить сами.
На Айхерб действует скидка до 10% по этому промокоду:
Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.
Советы по применению
Смотрите видео с рекомендациями врача, как давать рыбий жир ребенку:
Омега-3 кислоты в развитии детей
Чтобы выбрать рыбий жир для малыша, нужно оценить качество сырья, богатство состава и соотношение основных ПНЖК омега-3. Для младенцев представлены добавки в жидком виде, а для детей постарше жевательные пастилки и капсулы. Среди врачей и родителей наиболее популярны препараты, выпущенные фармацевтическими фирмами из Норвегии, Финляндии, США, которые представлены на сайте Айхерб.
А ваши дети пьют рыбный жир? Пишите в комментариях.
Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Источник